Maandag
Kip in romige kokos rijst
HoofdgerechtKip in romige kokos rijst is een heerlijk doordeweeks gerecht. Kokosnoot, kip en groenten zijn een heerlijke combinatie.
Aardbeien tiramisu
NagerechtDeze heerlijke frisse aardbeien tiramisu is een makkelijk zomers toetje. Met de lekkerste aardbeien en een vleugje sinaasappel is deze tiramisu de perfecte afsluiter van een BBQ.
Dinsdag
Eenpansgerecht met kikkererwten en groenten
HoofdgerechtHet zal je verbazen hoeveel smaak er in dit simpele eenpansgerecht met kikkererwten en groenten zit. Klaar in minder dan een half uur.
Künefe
NagerechtKünefe is een Turks dessert die een heerlijke textuur heeft door het krokante deeg in combinatie met kaas en zoete siroop. De pistachenoten geven deze zoete lekkernij extra smaak en textuur.
Woensdag
Gevulde koolrolletjes
HoofdgerechtDeze gevulde koolrolletjes met kruidig gehakt en een tomatensaus bomvol smaak zijn een heerlijk bijgerecht. Extra lekker met bijvoorbeeld brood, rijst of pasta.
Spaanse rijstpudding
NagerechtDeze Spaanse rijstpudding met sinaasappelsaus wordt gemaakt met rijstgriesmeel, maar je kunt ook gewone griesmeel gebruiken. Een heerlijke romige pudding met vanille.
Donderdag
Konijn met dadels en bier
HoofdgerechtKonijn met dadels en bier is een heerlijk mals hoofdgerecht. Een tikje zuur en een tikje zoet, precies goed gecombineerd!
Mont blanc
NagerechtDit klassieke Franse dessert heb ik in een nog makkelijker jasje gestoken. Deze mont blanc, oftewel witte berg, is een meringue met room en zoete kastanje.
Vrijdag
Zelf vanille roomijs maken
NagerechtZelf vanille roomijs maken is ontzettend lekker. Heb je het verschil tussen zelfgemaakt en gekocht vanille ijs al eens geproefd? Mmm!
Chili con carne met witte courgette
HoofdgerechtEen chili con carne met witte courgette is heerlijk zomers, boordevol groenten. Extra smaakvol door de kruiden en zomer courgette.
