Maandag
Traditionele Duitse schnitzel
HoofdgerechtZo lekker en simpel, een traditionele Duitse schnitzel is klaar in maar 20 minuten tijd. Geserveerd met een schijfje citroen. Recept voor 3 personen.
Sticky toffee pudding
NagerechtEen sticky toffee pudding, oftewel een warme sponsachtige cake met dadels en geserveerd met een heerlijke toffee saus. Een overheerlijk Engels dessert!
Dinsdag
Kaneelijs met warme appelstukjes
NagerechtWat is er eigenlijk beter dan huisgemaakt kaneelijs met warme appelstukjes? Geserveerd met een heerlijke karamelsaus. Recept voor 6 personen.
Surinaamse pom
HoofdgerechtEen bekend en populair gerecht in Suriname: de Surinaamse pom. Een goede pom is een tikkeltje zoet, zuur, zout én umami tegelijk en heeft een vrij stevige structuur.
Woensdag
Gekarameliseerde lychees
NagerechtZoete gekarameliseerde lychees met een vleugje kaneel is een heerlijk dessert. Recept voor 2 personen, klaar in 15 minuten.
Zeebaars met gnocchi en beurre blanc
HoofdgerechtEen visgerecht dat een perfect hoofdgerecht is tijdens de feestdagen of diner. Deze gebakken zeebaars met gnocchi en beurre blanc is een top gerecht!
Donderdag
Spareribs uit de oven
HoofdgerechtMet deze tips blijven je spareribs uit de oven super sappig. De sparerib marinade is heerlijk kruidig en makkelijk om te maken.
Kastanjemousse
NagerechtEen heerlijke luchtige kastanjemousse wordt gemaakt met weinig ingrediënten. De kastanjes samen met de smaak van koffie, peren en chocolade is een perfect herfsttoetje.
Vrijdag
Kletskoppen
NagerechtJe kent ze wel, die krokante dunne koekjes met boter en amandelen. Ik maak ze op een handige manier zodat jij ze nog makkelijker dun kunt krijgen.
Clam chowder
HoofdgerechtDeze New England style clam chowder soep is gevuld met prachtige zeevruchten, bacon, aardappels en lekkere room. Een goed vullende soep, ideaal als doordeweeks gerecht.
