Maandag
Gegrilde kalkoenfilet met bloedsinaasappel dressing
HoofdgerechtCombineer bloedsinaasappel met rijst en gegrilde kalkoenfilet voor een vullende en smaakvolle maaltijd. Klaar in 35 minuten.
Caipirinha sorbet
NagerechtDe klassieke Braziliaanse caipirinha cocktail, heerlijk fris door de limoen! Maak ook eens een caipirinha sorbet, perfect voor warme dagen.
Dinsdag
Karnemelk vla
NagerechtEen heerlijke karnemelk vla met een vleugje sinaasappel is een super makkelijk toetje met maar 4 ingrediënten.
Dal makhani
HoofdgerechtDe romigheid in de dal makhani komt niet door het toevoegen van extra room of boter, maar door het langzaam garen van de linzen. Deze romige zwarte linzendahl is echt super zacht en smaakvol.
Woensdag
Witte chocolade en yuzu lava cake
NagerechtDe bekende moelleux au chocolat is een heerlijk cakeje met pure chocolade. Deze witte chocolade en yuzu lava cake is een frisse variatie op de klassieker!
Konijn met sinaasappel uit de slowcooker
HoofdgerechtKonijn met sinaasappel uit de slowcooker is een feestelijk vleesgerecht met champignons, erwtjes en meer. Extra lekker met aardappels.
Donderdag
Bokkenpootjes toetje
NagerechtDeze bokkenpootjes toetjes zijn heerlijke herfst toetjes in een glaasje en te maken met weinig ingrediënten. Een romig perentoetje met een groots effect.
Goulash met rundvlees
HoofdgerechtGoulash met rundvlees, paprika en aardappelen is een heerlijke klassieker uit de Hongaarse keuken. Er bestaan veel versies, mijn versie is heerlijk kruidig met veel paprika.
Vrijdag
Pavlova met kweepeer en rode port
NagerechtPavlova met kweepeer en rode port is een heerlijk herfst gebak. Een krokante buitenkant en een zachte binnenkant, met zoete kweeperen en tijm.
Pasta burrata met tomatensaus
HoofdgerechtEen fantastische maar vooral heel simpele pasta burrata met tomatensaus. Vegetarisch gerecht met oven geroosterde tomaten, geroosterde pijnboompitjes en verse basilicum.
