Maandag
Yuzu panna cotta
NagerechtDeze yuzu panna cotta is een romig dessert met de frisheid van citrus. Extra mooi voor de kerst met rood fruit en witte chocolade.
Kumpir - Turkse gevulde aardappel
HoofdgerechtKumpir is een heerlijke Turkse gepofte en gevulde aardappel. Je kunt voor de lekkerste versie volop variëren op deze klassieke toppings van o.a. erwtjes, wortel, olijven, augurk en meer.
Dinsdag
Stroganoffsaus
HoofdgerechtNaar Russisch recept, deze stroganoffsaus is gemaakt met wodka en is heerlijk op bijvoorbeeld een schnitzel of bij de aardappelen!
Witte chocolade en yuzu lava cake
NagerechtDe bekende moelleux au chocolat is een heerlijk cakeje met pure chocolade. Deze witte chocolade en yuzu lava cake is een frisse variatie op de klassieker!
Woensdag
Blanke stoofpeertjes
NagerechtIn de herfst zijn er jaarlijks volop peren te koop! Je kunt er onder andere heerlijke blanke stoofpeertjes van maken.
Stoofpotje van rundvlees en doenjang
HoofdgerechtDit stoofpotje van rundvlees en doenjang is een heerlijk vullende maaltijd met o.a. bonen en savooiekool. Dit Koreaans stoofvlees is licht pittig en vol van smaak.
Donderdag
Rijstevlaai
NagerechtRecepten voor Limburgse vlaaien zijn al generaties in mijn familie. Onder andere deze geweldige Limburgse rijstevlaai. Toch wel één van mijn favorieten.
Hartige taart met brickdeeg, kwark en spinazie
HoofdgerechtDeze hartige taart met brickdeeg, kwark en spinazie zit boordevol groenten. Heerlijk krokant deeg met een romige vulling, kaas en eventueel ham.
Vrijdag
Basisrecept tulband cake
NagerechtDit basisrecept voor een tulband cake is een makkelijke cake met een prachtige vorm. Door de poedersuiker wordt de heerlijke luchtige tulband cake extra feestelijk, met een vleugje vanille.
Cannelloni met geitenkaas en courgette
HoofdgerechtDeze vegetarische cannelloni met geitenkaas en courgette is romig en extra lekker met walnoten, champignons en tomaat. Heerlijk comfort food!
