Maandag
Lychee-kokos pudding met mango
NagerechtDeze romige lychee-kokos pudding met mango is heerlijk zacht van smaak en structuur. Kan ook met extra fruit zoals kiwi. De pudding is gemaakt zonder gelatine.
Sambal goreng tempeh kering
HoofdgerechtTempeh is ideaal als je vegetarisch of veganistisch wilt eten. Het is niet alleen gezond, maar deze sticky tempeh ofwel Indonesische sambal goreng tempeh is ook nog eens super lekker!
Dinsdag
Tortilla's met worstjes, witte kool en krokante ui
HoofdgerechtProbeer eens een ander soort vulling met deze tortilla's met worstjes, witte kool en krokante ui. Heerlijke zoetzure kruidige kool voor een perfecte balans.
Vijgenijs
NagerechtMet maar 3 ingrediënten maak je het allerlekkerste vijgenijs heel gemakkelijk zelf. Een fluweelzacht ijs met gekarameliseerde vijgen en gecondenseerde melk.
Woensdag
Traybake met gnocchi en chipolata
HoofdgerechtEen traybake met gnocchi en chipolata staat binnen een half uur op tafel, ideaal voor een doordeweekse dag. Een bakplaat vol met groenten, pasta en verse rozemarijn.
Künefe rolletjes met ricotta
NagerechtDeze künefe rolletjes met ricotta zijn een variatie op de klassieke Turkse künefe. Dit knapperige zoete deeg met een zachte binnenkant is een heerlijke gebakje voor bij de koffie of thee.
Donderdag
Avocado ijs
NagerechtHeerlijk zacht en snel te maken avocado ijs, die je ook zonder ijsmachine kunt maken! Klaar in 25 minuten, recept voor 2 personen.
Biefstuk met ras el hanoutsaus
HoofdgerechtEen heerlijke combinatie van biefstuk met ras el hanoutsaus. Met spaghetti, pastinaak en boerenkool. Recept voor 2 personen.
Vrijdag
Stoofperen in rode wijn en gember
NagerechtGeniet van deze heerlijke stoofperen in rode wijn en gember, een perfect bijgerecht of gebruik de stoofpeertjes in een herfst toetje.
Witlof stamppot met ham en kaas
HoofdgerechtStamppot is altijd een heerlijk en makkelijk gerecht tijdens een koude dag. Maak eens deze witlof stamppot met ham en kaas, weer eens wat anders!
