Maandag
Appel cider donuts
NagerechtWow, appel cider donuts zijn geweldig. Ze zijn geweldig tijdens de herfst, maar om eerlijk te zijn zou ik ze het hele jaar door wel kunnen eten!
Risotto met aubergine en feta
HoofdgerechtRisotto met aubergine en feta is hartig en fris tegelijk. Extra lekker met knoflook, ui, witte wijn en meer. Klaar in net iets meer dan een uur.
Dinsdag
Bloemkoolschotel met ham en kaas
HoofdgerechtLekker doordeweeks recept, een bloemkoolschotel met ham en kaas. Recept voor 4 personen, klaar in minder dan een uur tijd.
Mini pavlova met kumquats
NagerechtDeze mini pavlova met kumquats zijn makkelijk om te maken en extra lekker met pistache nootjes. Kumquats zijn een heerlijke mini citrus soort.
Woensdag
Krokante kabeljauw met tartaarsaus
HoofdgerechtKrokante kabeljauw met tartaarsaus is een heerlijk doordeweekse maaltijd, omdat deze op tafel staat binnen 20 minuten. Er gaat niets boven zelfgemaakte saus.
Mont blanc
NagerechtDit klassieke Franse dessert heb ik in een nog makkelijker jasje gestoken. Deze mont blanc, oftewel witte berg, is een meringue met room en zoete kastanje.
Donderdag
Camembert in bladerdeeg uit de oven
NagerechtWauw! Camembert in bladerdeeg uit de oven met gedroogde cranberry's en walnoten. Zó lekker! Recept voor 4 personen, klaar in 25 minuten.
Gegrilde kip risotto
HoofdgerechtGergilde kip risotto met geroosterde cherry tomaatjes, courgette en selderij. Verfrissend en valt licht op de maag, lekkere zomermaaltijd!
Vrijdag
Romige tagliatelle met broccoli en kip
HoofdgerechtDeze romige tagliatelle met broccoli en kip is extra lekker met geroosterde rode peper, ui en knoflook zodat de rode pepers milder worden. Mmm!
Mini tiramisu met vijgen
NagerechtMini tiramisu met vijgen is een makkelijk en super leuk éénpersoons dessert. Heerlijk met verse vijgen, lange vingers en mascarpone.
