Camembert in bladerdeeg uit de oven Vegetarisch

Name: Camembert in bladerdeeg uit de oven
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Europees
Ingredients: Een hele camembert; Handvol gedroogde cranberry's; 8 walnoten; 1 eetlepel basterdsuiker; 3 vierkante plakjes bladerdeeg; 1 eidooier; Bloem

5,0 / 11 stemmen

Luister naar dit recept

Wauw! Camembert in bladerdeeg uit de oven met gedroogde cranberry's en walnoten. Zó lekker! Recept voor 4 personen, klaar in 25 minuten.

Bijgewerkt op: 19-07-2025

Voedingsbalansscore

Goed

7.3/10

Glycemische index

Glycemische belasting

62.55 (Medium)

24.92 (Hoog)

Voedingswaarde per portie

Kcal

381.00 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

39.84 g
6.25 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

19.24 g
13.29 g

Eiwitten

9.49 g

Vezels

2.92 g

Natrium

161.96 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Camembert in bladerdeeg uit de oven ingrediënten

Recept camembert in bladerdeeg uit de oven

Recept camembert in bladerdeeg uit de oven allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gluten

Noten

Melk

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 13-01-2015, dit recept is voor 4 personen en duurt 25 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

15 minuten

Totale tijd

25 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Verhit de oven tot een temperatuur van 200 graden Celsius. Bedek de bakplaat met bakpapier. Ontdooi 3 vellen bladerdeeg. Bestuif het werkblad met wat bloem.

Rol de bladerdeegvellen uit en maak 1 groot vel door de 3 kleinere bladerdeegvellen aan elkaar te plakken. Gebruik daar een siliconen kwast en een eidooier van 1 ei voor.

Leg de camembert in het midden van het bladerdeeg. Meng de walnoten samen met een handvol gedroogde cranberry's.

Bedek de bovenkant van de camembert met de cranberry's en walnoten. Voeg dan 1 eetlepel basterdsuiker toe.

De camembert in bladerdeeg uit de oven bakken – 10 minuten

Vouw het deeg op een nette manier naar binnen om een pakketje van de camembert te maken. Voeg eventueel meer eidooier toe als je merkt dat het pakketje niet dicht wil blijven zitten.

Bak de camembert in bladerdeeg 15 minuten lang in de voorverwarmde oven. Geniet van dit simpele, maar heerlijke kaaspakketje met een lekker glas rode wijn erbij. Eet smakelijk!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Marokkaanse sinaasappelsalade met kaneel

Panna cotta met aardbeien

Citroencrème met bramen

Basisrecept soezendeeg

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

381.00 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

39.84 g
6.25 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

19.24 g
13.29 g

Eiwitten

9.49 g

Vezels

2.92 g

Natrium

161.96 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

1.17 mg

Calcium

54.85 mg

Magnesium

32.60 mg

Kalium

32.60 mg

Fosfor

156.19 mg

Koper

0.30 mg

Zink

1.12 mg

Jodium

6.25 µg

Seleen

3.50 µg

Vitamines

Vitamine C

3.11 mg

Vitamine D

0.43 mg

Vitamine A

24.31 mg

Vitamine B1

0.21 mg

Vitamine B2

0.22 mg

Vitamine B6

0.35 mg

Vitamine B12

0.18 µg

Foliumzuur

28.93 µg

Vitamine E

0.15 mg

Vitamine K

0.06 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
		hele camembert	melk	18.69	0.03 g	0.03 g	1.50 g	9.06 g	1.24 g	-	52.63 mg	0.01 mg	24.25 mg	1.25 mg	11.69 mg	18.69 mg	0.01 mg	0.14 mg	6.25 µg	0.75 µg	-	0.03 mg	24.25 mg	-	0.03 mg	-	0.08 µg	0.75 µg	0.02 mg	0.03 µg	-
0.25	handvol	gedroogde cranberry's		3.60	0.60 g	0.53 g	-	-	0.08 g	0.53 g	0.15 mg	0.08 mg	1.50 mg	0.75 mg	12.00 mg	1.50 mg	0.01 mg	0.02 mg	-	-	2.55 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.30 µg	-	-	-
2		walnoten	noten	94.50	1.69 g	0.36 g	8.75 g	0.70 g	2.02 g	1.12 g	0.28 mg	0.28 mg	12.60 mg	22.40 mg	75.60 mg	56.00 mg	0.17 mg	0.35 mg	-	-	0.56 mg	-	-	0.06 mg	0.04 mg	0.06 mg	-	7.00 µg	-	-	-
0.25	eetlepel	basterdsuiker		14.51	3.58 g	3.58 g	-	-	-	-	0.75 mg	0.04 mg	-	-	1.88 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.75	plakje	vierkante bladerdeeg	gluten	114.00	11.25 g	1.26 g	6.90 g	3.06 g	1.65 g	0.36 g	105.00 mg	0.09 mg	3.00 mg	1.20 mg	25.50 mg	18.00 mg	-	0.06 mg	-	-	-	0.15 mg	0.03 mg	0.09 mg	0.09 mg	0.03 mg	-	1.50 µg	-	-	-
0.25		eidooier	ei	17.40	-	-	1.60 g	0.40 g	0.81 g	-	2.50 mg	0.36 mg	7.00 mg	0.50 mg	7.00 mg	29.50 mg	0.02 mg	0.19 mg	-	2.75 µg	-	0.25 mg	0.03 mg	0.01 mg	0.02 mg	0.15 mg	0.10 µg	8.00 µg	0.13 mg	0.03 µg	-
		bloem	gluten	118.30	22.69 g	0.49 g	0.49 g	0.07 g	3.71 g	0.91 g	0.65 mg	0.33 mg	6.50 mg	6.50 mg	58.50 mg	32.50 mg	0.10 mg	0.36 mg	-	-	-	-	-	0.04 mg	0.03 mg	0.09 mg	-	11.38 µg	-	-	-
				381.00	39.84 g	6.25 g	19.24 g	13.29 g	9.49 g	2.92 g	161.96 mg	1.17 mg	54.85 mg	32.60 mg	192.16 mg	156.19 mg	0.30 mg	1.12 mg	6.25 µg	3.50 µg	3.11 mg	0.43 mg	24.31 mg	0.21 mg	0.22 mg	0.35 mg	0.18 µg	28.93 µg	0.15 mg	0.06 µg	-

0 reacties op "Camembert in bladerdeeg uit de oven"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.

Vegetarisch Kaas Herfst Oven Feestdagen

Ontvang de nieuwste recepten in je mailbox! Wil je net als 15.000+ anderen 2x per maand recepten in je inbox?