Maandag
Rood fruit en roomkaas souffle
NagerechtZoet en zuur dessert, perfect in balans. Zomerse luchtige rood fruit en roomkaas souffle is klaar in een half uur. Recept voor 4 personen.
Sambal goreng tempeh kering
HoofdgerechtTempeh is ideaal als je vegetarisch of veganistisch wilt eten. Het is niet alleen gezond, maar deze sticky tempeh ofwel Indonesische sambal goreng tempeh is ook nog eens super lekker!
Dinsdag
Captain's dinner met kapucijners
HoofdgerechtDit Captain's dinner met kapucijners is ouderwets lekker, vroeger was dit de maaltijd voor de kapitein aan boord van de VOC schepen. Dit gerecht is ook wel bekend als raasdonders of Zeeuwse rijsttafel.
Rabarber tiramisu
NagerechtEen romige rabarber tiramisu met sinaasappel en amandelschaafsel is een ideaal toetje tijdens de lente. Makkelijk om te maken en zo zacht dat het smelt op je tong.
Woensdag
Tongfilet met cidersaus
HoofdgerechtTongfilet met cidersaus is een fris en zacht visgerecht met een heerlijke saus gemaakt van o.a. appel cider en mosterd. Klaar in minder dan een half uur.
Yuzu panna cotta
NagerechtDeze yuzu panna cotta is een romig dessert met de frisheid van citrus. Extra mooi voor de kerst met rood fruit en witte chocolade.
Donderdag
Crème brûlée
NagerechtHet beste aan een crème brûlée is toch wel het kapot tikken van de gebrande rietsuiker die bovenop de pudding zit. Absoluut een aanrader!
Romige kip pasta met truffel
HoofdgerechtHeb je in de winkel (zwarte) truffel zien liggen? Maak er dan een heerlijke romige kip pasta met truffel van! Klaar in 25 minuten, recept voor 4 personen.
Vrijdag
Kiprollade met champignons
HoofdgerechtDeze kiprollade met champignons is gemaakt met kipfilet en daarom extra makkelijk om te maken. Heerlijk met nootjes en rode wijnsaus, perfect voor de feestdagen.
Spaanse rijstpudding
NagerechtDeze Spaanse rijstpudding met sinaasappelsaus wordt gemaakt met rijstgriesmeel, maar je kunt ook gewone griesmeel gebruiken. Een heerlijke romige pudding met vanille.
