Maandag
Roze-peperijs
NagerechtRoze peperkorrels zijn eigenlijk geen echte peper, het zijn namelijk overheerlijke besjes met een peperige smaak. Maak er eens roze-peperijs mee, wij zijn fan!
Turkse dürüm
HoofdgerechtEen Turkse dürüm is makkelijk om thuis zelf te maken, met lamsvlees, kruiden, ijsbergsla, tomaat en rode ui. Met een beetje pit en knoflooksaus, zoals het hoort!
Dinsdag
Lemon curd mousse
NagerechtZou je geloven dat deze heerlijke zoet-zure lemon curd mousse in maar 5 minuten tijd te maken is? Recept voor 2 personen.
Black angus biefstuk met polenta en zoetzure oesterzwammen
HoofdgerechtEen malse en sappige black angus biefstuk met polenta en zoetzure oesterzwammen. Recept voor 2 personen, klaar in een half uur.
Woensdag
Pavlova met kweepeer en rode port
NagerechtPavlova met kweepeer en rode port is een heerlijk herfst gebak. Een krokante buitenkant en een zachte binnenkant, met zoete kweeperen en tijm.
Gefrituurde sticky bloemkool
HoofdgerechtDeze gefrituurde sticky bloemkool is extra lekker doordat de bloemkool krokant gebakken is en vervolgens bedekt wordt met een smaakvolle saus.
Donderdag
Bramenijs
NagerechtHet bramenseizoen is hier! Eind augustus is perfect om heerlijke wilde bramen te plukken, en er heerlijk bramenijs van te maken!
Mihoen goreng met kip
HoofdgerechtDeze mihoen goreng met kip, ofwel gebakken mihoen, wordt gemaakt in de wok voor een echte smaakexplosie. Bomvol groenten voor een gezonde doordeweekse maaltijd.
Vrijdag
Kersenijs
NagerechtKersenijs met een volle en romige smaak. Recept voor 10 personen, klaar in een uur tijd. Of bewaar het kersenijs tot maximaal een maand tijd.
Rijst met paddenstoelen, biefstuk en sojasaus
HoofdgerechtEen simpel gerecht dat binnen een half uur op tafel staat, ideaal voor doordeweeks dus. Rijst met paddenstoelen, biefstuk en sojasaus zit boordevol smaak.
