Lemon curd mousse

(20)

Zou je geloven dat deze heerlijke zoet-zure lemon curd mousse in maar 5 minuten tijd te maken is? Recept voor 2 personen. Laat een reactie achter

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Toetjes
Lemon curd mousse

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 4 eetlepels lemon curd
  • 200 ml slagroom
  • Handvol blauwe bessen
Lemon curd mousse Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Keukenmachine, elektrische mixer of een kom + garde
  • Spuitzak met stervormig mondstuk
  • Kleine glaasjes

Bereiding


Kooktijd 5 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Toetjes

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/lemon-curd-mousse


De lemon curd mousse maken -- 5 minuten

Zoals je kunt lezen in ons recept over zelfgemaakte lemon curd, kun je lemon curd gebruiken als basis voor veel gerechten.

Klop de slagroom luchtig op, meng niet te lang aangezien de slagroom dan de zachtheid en textuur zal verliezen. Meng de lemon curd door de slagroom heen, voila! Je hebt een lemon curd mousse gemaakt. 

Lemon curd mousse
Lemon curd mousse

Doe de lemon curd mousse in een spuitzak met stervormig mondstuk en spuit de lemon curd mousse in de kleine glaasjes

Serveer met een handvol verse blauwe bessen. De blauwe bessen, citroen en slagroom zijn een geweldige combinatie. Een heerlijke balans tussen zoet en zuur. Geniet ervan!


Waardeer dit recept!
20 stemmen

Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!