😍 22Geweldig

😋 0Lekker

😲 0Verrassend

😕 0Matig

Lemon curd mousse vegetarisch

Name: Lemon curd mousse
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Engels
Ingredients: 4 eetlepels lemon curd; 200 ml slagroom; Handvol blauwe bessen

Zou je geloven dat deze heerlijke zoet-zure lemon curd mousse in maar 5 minuten tijd te maken is? Recept voor 2 personen.

5 minuten

2 personen

Toetjes

Recept lemon curd mousse

Ingrediënten

2 personen

4 eetlepels lemon curd200 ml. slagroom1 handvol blauwe bessen

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Keukenmachine, elektrische mixer of een kom + gardeSpuitzak met stervormig mondstukKleine glaasjes

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Melk

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 30-03-2015, dit recept is voor 2 personen en duurt 5 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

0 minuten

Totale tijd

5 minuten

De lemon curd mousse maken – 5 minuten

Zoals je kunt lezen in ons recept over zelfgemaakte lemon curd, kun je lemon curd gebruiken als basis voor veel gerechten.

Klop de slagroom luchtig op, meng niet te lang aangezien de slagroom dan de zachtheid en textuur zal verliezen. Meng de lemon curd door de slagroom heen, voila! Je hebt een lemon curd mousse gemaakt.

Doe de lemon curd mousse in een spuitzak met stervormig mondstuk en spuit de lemon curd mousse in de kleine glaasjes.

Serveer met een handvol verse blauwe bessen. De blauwe bessen, citroen en slagroom zijn een geweldige combinatie. Een heerlijke balans tussen zoet en zuur. Geniet ervan!

Wat vind je van dit recept?

22 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

514.13 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

20.94 g
19.45 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

46.53 g
25.85 g

Eiwitten

3.43 g

Vezels

2.53 g

Natrium

82.5 mg

Mineralen

Ijzer

1.14 mg

Calcium

98 mg

Magnesium

16.88 mg

Kalium

16.88 mg

Fosfor

106 mg

Koper

0.06 mg

Zink

0.38 mg

Jodium

0 µg

Selenium

0.6 µg

Vitamines

Vitamine C

19.6 mg

Vitamine D

0.9 mg

Vitamine A

574.86 mg

Vitamine B1

0.05 mg

Vitamine B2

0.19 mg

Vitamine B6

0.09 mg

Vitamine B12

0.35 µg

Foliumzuur

15.25 µg

Vitamine E

0.54 mg

Vitamine K

0.15 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

0 reacties op "Lemon curd mousse"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!