Ohmydish.nl


Lemon curd mousse

Zou je geloven dat deze heerlijke zoet-zure lemon curd mousse in maar 5 minuten tijd te maken is? Recept voor 2 personen.

Lemon curd mousse
5 minuten 2 personen Toetjes
Lemon curd mousse

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 4 eetlepels lemon curd
  • 200 ml slagroom
  • Handvol blauwe bessen
Lemon curd mousse ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Keukenmachine, elektrische mixer of een kom + garde
  • Spuitzak met stervormig mondstuk
  • Kleine glaasjes

Bereiden

5 minuten 2 personen Toetjes

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/lemon-curd-mousse


De lemon curd mousse maken -- 5 minuten

Zoals je kunt lezen in ons recept over zelfgemaakte lemon curd, kun je lemon curd gebruiken als basis voor veel gerechten.

Klop de slagroom luchtig op, meng niet te lang aangezien de slagroom dan de zachtheid en textuur zal verliezen. Meng de lemon curd door de slagroom heen, voila! Je hebt een lemon curd mousse gemaakt. 

Lemon curd mousse
Lemon curd mousse

Doe de lemon curd mousse in een spuitzak met stervormig mondstuk en spuit de lemon curd mousse in de kleine glaasjes

Serveer met een handvol verse blauwe bessen. De blauwe bessen, citroen en slagroom zijn een geweldige combinatie. Een heerlijke balans tussen zoet en zuur. Geniet ervan!


Wat vind jij van dit recept?
5 stemmen


Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!


Volgend recept →
Remy's ratatouille

Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.