Maandag
Koolraappuree met gehaktballen
HoofdgerechtEen heerlijke smeuïge koolraappuree met gehaktballen is het perfecte winterse gerecht voor koude dagen. De koolraap heeft een zachte en zoete smaak terwijl de aardappelen deze puree stevig maakt.
Mango sticky rice
NagerechtEen bekend Thais toetje van kleefrijst en mango is deze mango sticky rice. Dit is een romige zoete kokosrijst met mango en sesamzaadjes.
Dinsdag
Risotto met erwtjes en gamba's
HoofdgerechtRisotto met erwtjes en gamba's is extra lekker door de toevoeging van salie. De gamba's zijn gebakken in knoflookolie, nóg lekkerder dus!
Zelf hangop maken
NagerechtZelf hangop maken is heel makkelijk, het kost alleen tijd. De romige dikke yoghurt is heerlijk als dessert, maar je kunt ook een hartige hangop maken. Een ouderwets Nederlands toetje, nostalgie voor velen.
Woensdag
Tongfilet met cidersaus
HoofdgerechtTongfilet met cidersaus is een fris en zacht visgerecht met een heerlijke saus gemaakt van o.a. appel cider en mosterd. Klaar in minder dan een half uur.
Vanille mousse met rood fruit
NagerechtEen luchtige vanille mousse met rood fruit is het ideale snelle toetje tijdens de feestdagen. Een groots effect voor weinig moeite en te maken met weinig ingrediënten. Extra lekker met frambozen en mini schuimpjes.
Donderdag
Andijvieschotel met ham en kaas
HoofdgerechtMakkelijke andijvieschotel met ham en kaas, of zonder ham voor een vegetarische versie. Heerlijk met bechamel saus en een krokante kaaslaag.
Crêpes Suzette
NagerechtCrêpes Suzette zijn een fantastisch klassiek Frans dessert met geflambeerde flensjes in sinaasappelsaus. Liefst nog met een bolletje vanille ijs.
Vrijdag
Camembert in bladerdeeg uit de oven
NagerechtWauw! Camembert in bladerdeeg uit de oven met gedroogde cranberry's en walnoten. Zó lekker! Recept voor 4 personen, klaar in 25 minuten.
Kabeljauw uit de oven
HoofdgerechtEen makkelijke kabeljauw uit de oven met een krokant korstje van broccoli is een heerlijke manier om extra groente te eten. Broccoli en vis is de perfecte combinatie.
