Maandag
Pasta met groenten en worst uit de oven
HoofdgerechtEen makkelijke pasta met groenten en worst uit de oven, klaar in 3 kwartier. Boordevol verschillende soorten groenten, balsamico en rozemarijn.
Warme abrikozen
NagerechtHeerlijk toetje dat makkelijk te maken is, deze warme abrikozen met mascarpone zijn het hele jaar door lekker. Doordat de abrikozen warm zijn is dit dessert vooral tijdens koude winterdagen een aanrader.
Dinsdag
No bake mangotaart
NagerechtMet maar 4 ingrediënten kan er eigenlijk niets fout gaan. Deze no bake mango taart is zoet, zacht en super makkelijk om te maken. Recept voor 6 personen.
Babi Pongteh
HoofdgerechtBabi Pongteh (babi pong tay) komt uit de Peranakaanse keuken, een keuken die o.a. Chinese en Maleisische invloeden combineert. Mals varkensvlees met shiitake en een heerlijke saus.
Woensdag
Vanille-ijs met banaan en rode besjes
NagerechtEen heerlijk dessert hoeft niet moeilijk te zijn. Dit vanille-ijs met banaan en rode besjes is klaar binnen 10 minuten, des te sneller kun je ervan genieten.
Pica pau
HoofdgerechtEen populaire Portugese snack voor bij de borrel: Pica pau. Heerlijke stukjes mals rundvlees met zoetzure groenten en olijven in een fantastische saus.
Donderdag
Chipolatapudding
NagerechtEen chipolatapudding is heerlijk zacht en luchtig en extra smaakvol door de bitterkoekjes en kersjes. Een feestelijke pudding in de bekende vorm, ouderwets lekker!
Kip siam zonder pakje
HoofdgerechtDeze kip siam zonder pakje is een makkelijke doordeweekse maaltijd. Staat net zo snel op tafel als het bekende wereldgerecht, maar dan nóg lekkerder.
Vrijdag
Risotto met aubergine en feta
HoofdgerechtRisotto met aubergine en feta is hartig en fris tegelijk. Extra lekker met knoflook, ui, witte wijn en meer. Klaar in net iets meer dan een uur.
Basisrecept tulband cake
NagerechtDit basisrecept voor een tulband cake is een makkelijke cake met een prachtige vorm. Door de poedersuiker wordt de heerlijke luchtige tulband cake extra feestelijk, met een vleugje vanille.
