Kip siam zonder pakje
😍 11Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Kip siam zonder pakje

Deze kip siam zonder pakje is een makkelijke doordeweekse maaltijd. Staat net zo snel op tafel als het bekende wereldgerecht, maar dan nóg lekkerder.

30 minuten
4 personen
Kip siam zonder pakje ingrediënten
Recept kip siam zonder pakje

Ingrediënten

4 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 30-05-2023, dit recept is voor 4 personen en duurt 30 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 21-05-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
10 minuten
Kooktijd
20 minuten
Totale tijd
30 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Pel de knoflooktenen en snijd deze fijn. Verwijder eventueel overtollig vet en spieren van de kipfilets en snijd deze in blokjes.

Kip siam zonder pakje
Kip siam zonder pakje

De kip siam zonder pakje afmaken – 20 minuten

Verhit een scheut zonnebloemolie in een diepe bakpan en bak hierin een flinke handvol cashews mooi goudbruin. Verplaats de cashews naar een kommetje en verhit de olie opnieuw.

Bak de kip enkele minuten in de diepe bakpan en voeg de wokgroenten samen met de fijngesneden knoflook toe. Bak het geheel ongeveer 10 minuten op hoog vuur en roer regelmatig. 

Voeg 6 eetlepels zoute sojasaus, sap van een halve citroen, een halve theelepel zout en 1 theelepel cayennepeper toe.

Maak een papje van 50 ml water en 1 eetlepel maizena en roer dit erdoor. Voeg de cashewnoten toe en breng eventueel op smaak met meer sojasaus of cayennepeper. Serveer met rijst of noedels, eet smakelijk!

Tips!

Waar komt kip siam vandaan?

Kip siam is van oorsprong een Thais gerecht en is voornamelijk door de bekende Wereldgerechten van Knorr bekend geworden in Nederland. Dit recept is dan ook daar op gebaseerd.

Kan ik de Oosterse wokgroenten vervangen?

Mocht je minder groenten in de kip siam willen, kun je de wokgroenten vervangen door enkel een rode paprika. Voeg dan wel ook een kleine rode ui toe voor meer smaak.

Wat vind je van dit recept?

11 waarderingen
😍
11
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
343.15 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
13.81 g
7.19 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
14.28 g
3.28 g
Eiwitten
39.45 g
Vezels
0.96 g
Natrium
2008.79 mg
Mineralen
Ijzer
3.23 mg
Calcium
42.03 mg
Magnesium
74.84 mg
Kalium
74.84 mg
Fosfor
469.03 mg
Koper
0.05 mg
Zink
1.52 mg
Jodium
0.04 µg
Selenium
0 µg
Vitamines
Vitamine C
7.7 mg
Vitamine D
0.11 mg
Vitamine A
0.02 mg
Vitamine B1
0.12 mg
Vitamine B2
0.12 mg
Vitamine B6
0.83 mg
Vitamine B12
0.34 µg
Foliumzuur
14.7 µg
Vitamine E
0.13 mg
Vitamine K
4.35 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
0 reacties op "Kip siam zonder pakje"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.