Maandag
Rijstevlaai
NagerechtRecepten voor Limburgse vlaaien zijn al generaties in mijn familie. Onder andere deze geweldige Limburgse rijstevlaai. Toch wel één van mijn favorieten.
Courgette quiche met serranoham
HoofdgerechtDeze courgette quiche met Serranoham is ook gemakkelijk zonder ham te maken voor een vegetarische versie. Een quiche is heerlijk als avondmaaltijd, maar ook als lunch.
Dinsdag
Kruidige ananas uit de oven
NagerechtEen makkelijk toetje met kruidige ananas uit de oven, warm het allerlekkerste! Serveer met een bolletje ijs, yumm!
Babi Pongteh
HoofdgerechtBabi Pongteh (babi pong tay) komt uit de Peranakaanse keuken, een keuken die o.a. Chinese en Maleisische invloeden combineert. Mals varkensvlees met shiitake en een heerlijke saus.
Woensdag
Broodje pulled pork
HoofdgerechtDit broodje pulled pork wordt gemaakt in de slowcooker en zit boordevol smaken. Voeg heel gemakkelijk alles bij elkaar, en wachten maar!
Basisrecept vanille botercrème
NagerechtEen zijdezacht frosting voor je cakes, taarten en cupcakes. Met dit basisrecept voor vanille botercrème zit je altijd goed, klaar binnen een kwartiertje.
Donderdag
Churros met frambozen-chocoladesaus
NagerechtSpaanse churros met frambozen-chocoladesaus die je in een half uur gemaakt hebt. Simpel, lekker en erg leuk recept voor heerlijke churros.
Erwtensoep met rookworst
HoofdgerechtErwtensoep met rookworst is een stevige Hollandse maaltijd voor een koude dag, een makkelijk basisrecept voor snert met schouderkarbonade, prei, knolselderij en meer.
Vrijdag
Viennetta zelf maken
NagerechtViennetta zelf maken is makkelijker dan je misschien zou denken. Deze ijstaart is een sprankelend pronkstuk welke perfect is als dessert tijdens de feestdagen.
Marinade voor lamsvlees
HoofdgerechtDeze marinade voor lamsvlees wordt gemaakt met weinig ingrediënten en geeft je vlees ontzettend veel smaak. Heerlijk met verse munt, knoflook en meer.
