Maandag
Quiche met broccoli en spek
HoofdgerechtEen lekkere quiche met broccoli en spek en flink wat kaas is een prima manier om de koelkast leeg te maken. Klaar in een uur.
Stroopwafel toetje
NagerechtEen toetje in een glaasje is altijd een goed idee, ze zijn makkelijk om te maken en je kunt ze vooraf klaar zetten. Dit stroopwafel toetje met roomkaas en karamel heeft weinig ingrediënten en veel smaak!
Dinsdag
Eton mess
NagerechtEen makkelijk toetje met ontzettend veel smaak. Zoete aardbeien, simpele slagroom en verkruimelde meringues in deze klassieke Engelse Eton mess.
Venkel risotto
HoofdgerechtEen heerlijke romige venkel risotto met 2 soorten kaas voor een doordeweekse vegetarische maaltijd. Heerlijk fris met citroen en ricotta.
Woensdag
Makkelijke kip met Boursin saus
HoofdgerechtHeel erg makkelijke kip met Boursin saus voor elke dag van de week. Erg lekker en vooral ook erg snel, klaar in maar 20 minuten.
Chipolatapudding
NagerechtEen chipolatapudding is heerlijk zacht en luchtig en extra smaakvol door de bitterkoekjes en kersjes. Een feestelijke pudding in de bekende vorm, ouderwets lekker!
Donderdag
Tabouleh
HoofdgerechtTabouleh is een heerlijk Libanees gerecht, een frisse vegetarische salade met o.a. bulgur, citroen en munt. Ook wel bekend als taboulé of tabbouleh.
Nougatine ijstaart
NagerechtDeze nougatine ijstaart heeft een lichte mokka smaak met het zoete van nougatine nootjes en meringues. Een makkelijke taart die smelt op je tong, perfect voor een zomerse dag.
Vrijdag
Warme abrikozen
NagerechtHeerlijk toetje dat makkelijk te maken is, deze warme abrikozen met mascarpone zijn het hele jaar door lekker. Doordat de abrikozen warm zijn is dit dessert vooral tijdens koude winterdagen een aanrader.
Turkse soep met gehaktballetjes
HoofdgerechtDeze Turkse soep met gehaktballetjes zit bomvol smaak en is een gezonde maaltijdsoep met kikkererwten, linzen en bulgur. Heerlijk met citroen, yoghurt en een snufje chili.
