Maandag
Yuzu panna cotta
NagerechtDeze yuzu panna cotta is een romig dessert met de frisheid van citrus. Extra mooi voor de kerst met rood fruit en witte chocolade.
Spaghetti vongole
HoofdgerechtSpaghetti vongole is een klassiek Italiaans gerecht met lichte smaken. Een perfecte pasta om indruk te maken tijdens een etentje, terwijl deze pasta snel klaar is.
Dinsdag
Venkel gratin
HoofdgerechtHeerlijk bijgerecht om te eten met een stukje vis, of serveer het als een vegetarisch gerecht. Venkel gratin is kazig en heeft een heerlijke anijssmaak.
Künefe
NagerechtKünefe is een Turks dessert die een heerlijke textuur heeft door het krokante deeg in combinatie met kaas en zoete siroop. De pistachenoten geven deze zoete lekkernij extra smaak en textuur.
Woensdag
Barbecue kabeljauw met walnotenpesto
HoofdgerechtDeze barbecue kabeljauw met walnotenpesto is perfect voor de aankomende lente. Een snelle en heerlijke vis, klaar binnen 20 minuten mét zelfgemaakte pesto
Witte chocolade en mango slof
NagerechtEen heerlijk krokant gebakje gevuld met zelfgemaakte amandelspijs. Deze witte chocolade en mango slof is klaar binnen een uur en ziet er feestelijk uit.
Donderdag
Klassieke saltimbocca met knolselderijpuree
HoofdgerechtEen klassieke saltimbocca is gemaakt van kalfsvlees, maar je kunt ook kip of rund gebruiken. Serveer met een hele zachte knolselderijpuree.
Limoncello tiramisu
NagerechtEen fris toetje dat snel klaar is, nóg lekkerder zelfs dan de klassieke tiramisu. Deze limoncello tiramisu is perfect voor de citroen liefhebber, mét lemon curd, mm!
Vrijdag
Zalm met rucolapesto en rijstnoedels
HoofdgerechtZalm met rucolapesto en rijstnoedels is een heerlijke snelle maaltijd. Combineer rucola, walnoten en kappertjes voor een lekkere toevoeging aan zalm.
Hazelnoot en amaretto roomijs
NagerechtHazelnoot en amaretto roomijs is super zacht en overheerlijk. Romige lekkernij geserveerd met stoofperen en chocoladesaus. Een herfstig dessert!
