Maandag
Soba noedels met groenten
HoofdgerechtDeze soba noedels met groenten zijn een makkelijke doordeweekse maaltijd voor drukke dagen. Een heerlijk vegetarisch wokgerecht met kaas die dit gerecht een unieke smaak geeft.
Rabarber tiramisu
NagerechtEen romige rabarber tiramisu met sinaasappel en amandelschaafsel is een ideaal toetje tijdens de lente. Makkelijk om te maken en zo zacht dat het smelt op je tong.
Dinsdag
Bevroren yoghurt met mango
NagerechtZin in iets kouds en zoets? Deze yoghurt met mango is super lekker op hete dagen. We raden aan om hiervan altijd een bakje in je vriezer te bewaren. Zo makkelijk!
Pasta pesto met groene groenten
HoofdgerechtEen pasta pesto met groene groenten is een makkelijke doordeweekse maaltijd met weinig ingrediënten. Heerlijke tagliatelle met pesto en knapperige seizoensgroenten.
Woensdag
Klassieke Franse bavarois
NagerechtEen klassieke Franse bavarois is een lichte pudding dat meestal geserveerd wordt in een glazen kom. Recept voor 1 liter of 8 personen.
Nachos met pulled chicken
HoofdgerechtDeze tortilla ovenschotel met pulled chicken heeft maar weinig ingrediënten. Kip en barbecuesaus is altijd een goede combinatie, zeker met de zoute chips.
Donderdag
Lemon curd
NagerechtFriszure lemon curd naar Engels recept. Lekker voor op een scone of om als basis voor een toetje te gebruiken. Klaar in 20 minuten.
Palmkool quiche
HoofdgerechtPalmkool is ook wel bekend onder de Italiaanse naam 'cavolo nero'. Maak er eens een palmkool quiche mee, met o.a. ricotta en een vleugje citroen.
Vrijdag
Daube de boeuf à la Provençale
HoofdgerechtDit Franse gerecht is een overheerlijke stoofpot met rundvlees, champignons en meer. Daube de boeuf à la Provençale is een echte klassieker.
Ananas pudding
NagerechtEen romige ananas pudding met een prachtige gele kleur zonder toevoegingen. Een echte lente pudding, het lekkerste met een rijpe zoete ananas.
