Maandag
Serranoham, broccoli en basilicum pizza
HoofdgerechtZelf pizzadeeg maken is geweldig.. en erg makkelijk! Een serrano ham, broccoli en basilicum pizza is smaakvol en zonder de ham heerlijk vegetarisch.
Rijstevlaai
NagerechtRecepten voor Limburgse vlaaien zijn al generaties in mijn familie. Onder andere deze geweldige Limburgse rijstevlaai. Toch wel één van mijn favorieten.
Dinsdag
Gemarineerde procureur (varkensnek)
HoofdgerechtVerwen jezelf met een sappig stuk procureur, ofwel varkensnek. Dit recept maakt 2 kg vlees, dus genoeg om een heel gezin te voeden!
Bitterkoekjespudding
NagerechtZelf bitterkoekjespudding maken kan al met weinig ingrediënten en het is makkelijker dan je zou denken. Een romige en ouderwetse bitterkoekjespudding, het lekkerste toetje.
Woensdag
Aardbeien-karnemelk ijs
NagerechtAardbeien-karnemelk ijs met een vleugje vlierbloesem is lekker fris en makkelijk te maken. Je kunt hiervoor evt. ook diepvries aardbeien gebruiken.
Maaltijdsalade met kip en yoghurt dressing
HoofdgerechtEen simpele en heerlijke maaltijdsalade met kip en yoghurt dressing. Extra lekker met aardappels in de schil, kaas en eieren.
Donderdag
Eton mess met kersen
NagerechtEen eton mess met kersen is een simpel toetje en een twist op de Engelse klassieker. Deze versie met kersen is extra lekker voor de lente, wanneer kersen in het seizoen zijn.
Cannelloni met gehakt en tomatensaus
HoofdgerechtDeze cannelloni met gehakt en tomatensaus zit bomvol smaak door de 2 soorten kaas. Inclusief tip hoe je de cannelloni makkelijk en snel kunt vullen.
Vrijdag
Karamelijs
NagerechtZijdezacht en heerlijk karamelijs. Dit recept heeft maar een aantal ingrediënten nodig, klaar in een half uur + wachttijd.
Romige kip met zongedroogde tomaat
HoofdgerechtDeze romige kip met zongedroogde tomaat in een ontzettend lekkere saus met wijn en verse kruiden is een echte aanrader.
