Maandag
Aloo gobi - Aardappel-bloemkoolcurry
HoofdgerechtAloo gobi is een simpel en populair Indiaas gerecht. Deze aardappel-bloemkoolcurry is vegetarisch en zelfs veganistisch. Heerlijk kruidig en vrij mild van smaak, een ware smaakexplosie.
Banoffee toetje
NagerechtDe bekende banoffee pie met banaan, chocolade, room en karamel, maar dan in een glaasje voor een super makkelijk Banoffee toetje. Extra lekker voor Pasen met extra chocolade.
Dinsdag
Vegetarische champignon Bourguignon
HoofdgerechtDeze vegetarische champignon Bourguignon is klaar in een half uur en ontzettend smaakvol door gebruik van verschillende soorten champignons en kleine uitjes
Limoen kokos en aardbeien toetje
NagerechtDit limoen kokos en aardbeien toetje ziet er feestelijk uit in een glas. Makkelijk te maken met vers fruit, kokosroom en lime curd.
Woensdag
Zwarte rijst met mango en garnalen
HoofdgerechtDeze zwarte rijst met mango en garnalen met veel knoflook zit een beetje tussen een salade en een warme maaltijd in. De limoendressing maakt deze rijstsalade helemaal af!
Mango panna cotta
NagerechtEen heerlijk romige en zachte panna cotta met vanille en de lekkerste zoete mango. Extra lekker met stukjes mango voor extra textuur, een fantastische tegenhanger van de zachte panna cotta.
Donderdag
Kokosmakronen
NagerechtDeze heerlijk geurende kokosmakronen zijn krokant aan de buitenkant en heerlijk zacht aan de binnenkant. Kokosmakronen met witte chocolade.
Kip piccata
HoofdgerechtDeze heerlijke kip piccata kent zijn oorsprong in Italië. Het is een dun stukje kip in een zachte en frisse saus van citroen, kappertjes en boter.
Vrijdag
Kruidige eiercurry met verse kurkuma
HoofdgerechtEen heerlijke kruidige eiercurry met verse kurkuma vult het hele huis met een heerlijke geur en staat ook nog eens binnen een half uur op tafel.
Karnemelk vla
NagerechtEen heerlijke karnemelk vla met een vleugje sinaasappel is een super makkelijk toetje met maar 4 ingrediënten.
