Kokosmakronen
😍 11Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Kokosmakronen vegetarisch

Deze heerlijk geurende kokosmakronen zijn krokant aan de buitenkant en heerlijk zacht aan de binnenkant. Kokosmakronen met witte chocolade.

20 minuten
8 personen
Recept kokosmakronen

Ingrediënten

8 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 22-06-2015, dit recept is voor 8 personen en duurt 20 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 17-05-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
10 minuten
Kooktijd
10 minuten
Totale tijd
20 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verhit de oven dan voor tot een temperatuur van 190 graden Celsius. Snijd de witte chocolade in kleine stukjes met behulp van een koksmes en snijplank. 

Meng de kokos rasp samen met suiker en de in stukjes gesneden witte chocolade. Rasp een halve citroen en voeg dit toe aan het mengsel. Voeg dan de eieren en 1 eidooier toe.

Je zult merken dat het mengsel erg plakkerig wordt, gebruik bijvoorbeeld 2 lepels, een spuitzak of een ijsschep om het kokosmakronen-mengsel over de bakplaat te verdelen. 

Kokosmakronen
Kokosmakronen

De kokosmakronen afmaken – 10 minuten

Bak de kokosmakronen in 8 minuten goudbruin. Afhankelijk van de grootte van de kokosmakronen kan dit langer of korter duren. Kijk naar de kleur tijdens het bakken om te zien of de kokosmakronen al klaar zijn.

Ze zullen krokant aan de buitenkant en klein beetje plakkerig aan de binnenkant zijn. Geniet ervan!

Wat vind je van dit recept?

11 waarderingen
😍
11
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
347.93 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
30.6 g
29.22 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
21.99 g
17 g
Eiwitten
4.88 g
Vezels
3.67 g
Natrium
39.84 mg
Mineralen
Ijzer
1.29 mg
Calcium
44.56 mg
Magnesium
28.19 mg
Kalium
28.19 mg
Fosfor
117 mg
Koper
0.25 mg
Zink
0.83 mg
Jodium
5.25 µg
Selenium
5.98 µg
Vitamines
Vitamine C
3.68 mg
Vitamine D
0.4 mg
Vitamine A
0.05 mg
Vitamine B1
0.04 mg
Vitamine B2
0.12 mg
Vitamine B6
0.18 mg
Vitamine B12
0.4 µg
Foliumzuur
19.66 µg
Vitamine E
0.23 mg
Vitamine K
0.06 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
0 reacties op "Kokosmakronen"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.