Maandag
Aubergine en feta ovenschotel
HoofdgerechtEen vegetarische aubergine en feta ovenschotel met een krokante kaas bovenkant. Vol van smaak door het grillen van de aubergine en zelfgemaakte tomatensaus.
Makkelijke rijstpudding met appel
NagerechtDeze makkelijke rijstpudding met appel is heerlijk als ontbijt, maar kan ook als dessert gegeten worden. Appels met karamel, vanille en romige rijst.
Dinsdag
Quiche met prei en geitenkaas
HoofdgerechtEen quiche met prei en geitenkaas kan gemaakt worden met een zelfgemaakte taartbodem of kant-en-klaar bladerdeeg. Boordevol kaas en voor de liefhebbers een plakje spek, maar deze quiche kan ook makkelijk vegetarisch blijven.
Peren sorbet
NagerechtDeze peren sorbet is fris en licht van smaak en daarom perfect voor een warme dag. Met maar 3 ingrediënten, makkelijk te maken.
Woensdag
Eclairs met aardbeien
NagerechtEen van onze favoriete Franse toetjes zijn toch wel eclairs met aardbeien. Klaar in 50 minuten tijd, recept voor 12 eclairs.
Limoen risotto en kabeljauw met spek
HoofdgerechtDeze limoen risotto en kabeljauw met spek is een heerlijke aanvulling op elkaar. Het frisse van de limoen, het zoute van de spek en de zachte witvis. Mmm!
Donderdag
Griekse kofta
HoofdgerechtHeerlijk geurende Griekse kofta kebabs worden meestal met tzatziki en couscous gegeten. Recept voor 4 personen, klaar in 20 minuten.
Zelf hangop maken
NagerechtZelf hangop maken is heel makkelijk, het kost alleen tijd. De romige dikke yoghurt is heerlijk als dessert, maar je kunt ook een hartige hangop maken. Een ouderwets Nederlands toetje, nostalgie voor velen.
Vrijdag
Brownies met walnoten en dadels
NagerechtDeze brownies met walnoten en dadels zijn heerlijk smeuïg en vol van smaak. Dadels zijn van nature vrij zoet en met een beetje honing zijn deze brownies perfect!
Kalfsrollade met roomsaus
HoofdgerechtDeze kalfsrollade met roomsaus is een feestelijke maaltijd. Door het vlees langzaam te laten sudderen in de saus, wordt het vlees en de saus ontzettend smaakvol.
