Ohmydish.nl


Peren sorbet

Deze peren sorbet is fris en licht van smaak en daarom perfect voor een warme dag. Met maar 3 ingrediënten, makkelijk te maken.

Peren sorbet
50 minuten 4 personen Toetjes
Peren sorbet

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 500 gram rijpe peren
  • 50 gram suiker
  • sap en rasp van een halve citroen
Peren sorbet ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • klein mesje
  • blender
  • ijsmachine

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

50 minuten 4 personen Toetjes

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/peren-sorbet


Voorbereiding -- 10 minuten

Schil de peren, hoe rijper de peren hoe lekkerder de sorbet zal worden. Verwijder het klokhuis en pureer de peren in een blender tot deze zo glad mogelijk zijn. Voeg de rasp en het sap van de halve citroen toe samen met 50 gram suiker.

Peren sorbet Peren sorbet

Peren sorbet afmaken -- 40 minuten

Schenk het gladde mengsel in de ijsmachine en laat dit ongeveer 40 minuten draaien. De exacte tijd is afhankelijk van het soort ijsmachine dat je gebruikt. Als je de sorbet meteen gaat serveren zal deze nog een beetje zacht zijn. Schep het ijs in een bak met deksel en zet in de vriezer. Geniet ervan!


Wat vind jij van dit recept?
1 stem


Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!


← Vorig recept
Hummus met radijs
Volgend recept →
Kersen in port

Winter recepten

Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.