😍 18Geweldig

😋 0Lekker

😲 0Verrassend

😕 0Matig

Peren sorbet veganistisch

Name: Peren sorbet
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Wereld
Ingredients: 500 gram rijpe peren; 50 gram suiker; sap en rasp van een halve citroen

Deze peren sorbet is fris en licht van smaak en daarom perfect voor een warme dag. Met maar 3 ingrediënten, makkelijk te maken.

50 minuten

4 personen

Toetjes

Recept peren sorbet

Ingrediënten

4 personen

500 gram rijpe peren50 gram suiker sap en rasp van een halve citroen

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

klein mesjeblenderijsmachine

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Sulfiet

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 16-07-2019, dit recept is voor 4 personen en duurt 50 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

40 minuten

Totale tijd

50 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Schil de peren, hoe rijper de peren hoe lekkerder de sorbet zal worden. Verwijder het klokhuis en pureer de peren in een blender tot deze zo glad mogelijk zijn.

Voeg de rasp en het sap van de halve citroen toe samen met 50 gram suiker.

Peren sorbet afmaken – 40 minuten

Schenk het gladde mengsel in de ijsmachine en laat dit ongeveer 40 minuten draaien. De exacte tijd is afhankelijk van het soort ijsmachine dat je gebruikt.

Als je de sorbet meteen gaat serveren zal deze nog een beetje zacht zijn. Schep het ijs in een bak met deksel en zet in de vriezer. Geniet ervan!

Wat vind je van dit recept?

18 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

118.55 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

26.33 g
25.56 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

0.38 g
0 g

Eiwitten

0.63 g

Vezels

3.5 g

Natrium

7.55 mg

Mineralen

Ijzer

0.52 mg

Calcium

9 mg

Magnesium

6.68 mg

Kalium

6.68 mg

Fosfor

10.38 mg

Koper

0.06 mg

Zink

0.09 mg

Jodium

0 µg

Selenium

0 µg

Vitamines

Vitamine C

5 mg

Vitamine D

0 mg

Vitamine A

0 mg

Vitamine B1

0.01 mg

Vitamine B2

0.03 mg

Vitamine B6

0.01 mg

Vitamine B12

0 µg

Foliumzuur

1.5 µg

Vitamine E

0 mg

Vitamine K

0 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

0 reacties op "Peren sorbet"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!