Deze peren sorbet is fris en licht van smaak en daarom perfect voor een warme dag. Met maar 3 ingrediënten, makkelijk te maken.
Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/peren-sorbet
Schil de peren, hoe rijper de peren hoe lekkerder de sorbet zal worden. Verwijder het klokhuis en pureer de peren in een blender tot deze zo glad mogelijk zijn.
Voeg de rasp en het sap van de halve citroen toe samen met 50 gram suiker.
Schenk het gladde mengsel in de ijsmachine en laat dit ongeveer 40 minuten draaien. De exacte tijd is afhankelijk van het soort ijsmachine dat je gebruikt.
Als je de sorbet meteen gaat serveren zal deze nog een beetje zacht zijn. Schep het ijs in een bak met deksel en zet in de vriezer. Geniet ervan!
Wat vind jij van dit recept?
Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.
Profiel aanmakenJe proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.
50 minuten
4 personen
