Makkelijke rijstpudding met appel
😍 9Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Makkelijke rijstpudding met appel vegetarisch

Deze makkelijke rijstpudding met appel is heerlijk als ontbijt, maar kan ook als dessert gegeten worden. Appels met karamel, vanille en romige rijst.

25 minuten
4 personen
Makkelijke rijstpudding met appel ingrediënten
Recept makkelijke rijstpudding met appel

Ingrediënten

4 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 04-03-2018, dit recept is voor 4 personen en duurt 25 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 08-05-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
15 minuten
Kooktijd
10 minuten
Totale tijd
25 minuten

Voorbereiding – 15 minuten

Plaats 200 gram dessertrijst samen met een liter melk in een middelgrote pan. Het beste kun je een pan nemen met een iets dikkere bodem om aanbranden te voorkomen.

Laat de rijst gaar koken zonder deksel op de pan in ongeveer een kwartier. Roer regelmatig. 

Makkelijke rijstpudding met appel
Makkelijke rijstpudding met appel

Makkelijke rijstpudding met appel afmaken – 10 minuten

Roer ongeveer 2 eetlepels suiker en 2 eetlepels vanille extract door de rijstpudding en laat deze dan een beetje afkoelen terwijl je appels gaat karameliseren.

Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes. Verwarm suiker in een bakpan op laag vuur, laat deze rustig karameliseren en roer deze niet.

Zodra deze de kleur van karamel begint te krijgen voeg je een scheut water of room toe samen met een eetlepel vanille extract om een karamelsaus te maken. Wees voorzichtig, want deze is erg heet! 

Voeg hier de stukjes appel aan toe en laat het kort koken. Serveer de karamel-appels samen met de dessertrijst voor een makkelijk ontbijt of toetje. Geniet ervan!

Wat vind je van dit recept?

9 waarderingen
😍
9
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
414.12 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
71.47 g
50.24 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
8.61 g
5.25 g
Eiwitten
11.36 g
Vezels
2.21 g
Natrium
113.06 mg
Mineralen
Ijzer
0.36 mg
Calcium
306.49 mg
Magnesium
33.6 mg
Kalium
33.6 mg
Fosfor
265.79 mg
Koper
0.17 mg
Zink
1.35 mg
Jodium
0 µg
Selenium
0.65 µg
Vitamines
Vitamine C
13.75 mg
Vitamine D
0.25 mg
Vitamine A
0.08 mg
Vitamine B1
0.14 mg
Vitamine B2
0.43 mg
Vitamine B6
0.19 mg
Vitamine B12
1 µg
Foliumzuur
16.13 µg
Vitamine E
0 mg
Vitamine K
0.05 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
0 reacties op "Makkelijke rijstpudding met appel"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.