Maandag
Witte chocolade avocado mousse
NagerechtAvocado's bevatten 'gezonde vetten', ze zijn zacht en romig. Perfect om verwerkt te worden in een witte chocolade avocado mousse. Klaar in 15 minuten.
Tortilla's met worstjes, witte kool en krokante ui
HoofdgerechtProbeer eens een ander soort vulling met deze tortilla's met worstjes, witte kool en krokante ui. Heerlijke zoetzure kruidige kool voor een perfecte balans.
Dinsdag
Groene thee parfait
NagerechtEen parfait is een Frans dessert en is eigenlijk niet meer dan 'stilstaand bevroren ijs'. Oftewel bevriezen zonder te roeren. Groene thee parfait, zó romig!
Pitabroodjes met kalkoenballetjes
HoofdgerechtHeerlijke kruidige kalkoenballetjes maak je in een handomdraai zelf. Deze pitabroodjes met kalkoenballetjes zijn een heerlijke doordeweekse maaltijd of serveer ze voor de lunch.
Woensdag
Tiroler Gröstl
HoofdgerechtEen heerlijke klassieker uit Tirol: Tiroler Gröstl. Wie houdt er nou niet van een mix van aardappelen, rundvlees, ui en spiegeleieren.
Grapefruit brûlée
NagerechtDeze grapefruit brûlée heeft het lekkerste van een crème brûlée (het krokante suikerlaagje!) op een frisse licht bittere grapefruit. Een perfecte combinatie met romige yoghurt en pecannoten.
Donderdag
Duitse curryworst
HoofdgerechtEen heerlijke echte Duitse curryworst, met een simpele zelfgemaakte currysaus en friet. Precies zoals in Duitsland op de markten en biergarten.
Kastanjemousse
NagerechtEen heerlijke luchtige kastanjemousse wordt gemaakt met weinig ingrediënten. De kastanjes samen met de smaak van koffie, peren en chocolade is een perfect herfsttoetje.
Vrijdag
Stevige groentesoep met bonen en worst
HoofdgerechtGuur winterweer vraagt om een heerlijke stevige maaltijd deze stevige groentesoep met bonen en worst is daar perfect voor. Klaar in 45 minuten.
Kersen sabayon
NagerechtDeze kersen sabayon, oftewel luchtige zoete saus, kun je gebruiken bij veel soorten dessert. Heerlijk bij chocoladecake, maar ook bij veel soorten ijs.
