Maandag
Garnalen curry met ananas
HoofdgerechtEen garnalen curry met ananas staat in een handomdraai op tafel, ideaal voor een doordeweekse dag. Heerlijk met kokosmelk, limoen en veel groenten.
Spaanse rijstpudding
NagerechtDeze Spaanse rijstpudding met sinaasappelsaus wordt gemaakt met rijstgriesmeel, maar je kunt ook gewone griesmeel gebruiken. Een heerlijke romige pudding met vanille.
Dinsdag
Mexicaanse gepofte aardappel
HoofdgerechtMexicaanse gepofte aardappel uit de oven, in Amerika noemen ze het jacket potato. Gevuld met paprika, kaas en meer. Heerlijk met crème fraîche en limoen.
Roze-peperijs
NagerechtRoze peperkorrels zijn eigenlijk geen echte peper, het zijn namelijk overheerlijke besjes met een peperige smaak. Maak er eens roze-peperijs mee, wij zijn fan!
Woensdag
Rundvlees met broccoli en hoisinsaus uit de wok
HoofdgerechtEen biefstuk gerecht smaakt het beste als deze gemaakt is in een echte wok. Voeg verschillende verse groentes toe en bak deze met hoisinsaus
Karnemelk panna cotta
NagerechtMaak zelf een Italiaanse karnemelk panna cotta, heerlijk romig en zó klaar. Serveer met lekkere rode besjes of ander rood fruit.
Donderdag
Gehaktballen met aardappels en bechamelsaus
HoofdgerechtDeze ovenschotel ziet er niet alleen leuk uit, maar deze gehaktballen met aardappels en bechamelsaus zijn ook nog eens mega lekker! Staat binnen een uur op tafel.
Acacia siroop
NagerechtIn het voorjaar hangen de witte bloemen in trosjes aan bomen en ze ruiken heerlijk. Maak er eens acacia siroop van, want ze smaken ook nog eens heerlijk!
Vrijdag
Vegetarische champignon Bourguignon
HoofdgerechtDeze vegetarische champignon Bourguignon is klaar in een half uur en ontzettend smaakvol door gebruik van verschillende soorten champignons en kleine uitjes
Mont blanc
NagerechtDit klassieke Franse dessert heb ik in een nog makkelijker jasje gestoken. Deze mont blanc, oftewel witte berg, is een meringue met room en zoete kastanje.
