Maandag
Zalm met andijvie en rijstnoedels
HoofdgerechtZalm met andijvie en rijstnoedels is een geweldige doordeweekse maaltijd. Klaar in minder dan een half uur. Je kunt de andijvie ook vervangen door spinazie.
Künefe rolletjes met ricotta
NagerechtDeze künefe rolletjes met ricotta zijn een variatie op de klassieke Turkse künefe. Dit knapperige zoete deeg met een zachte binnenkant is een heerlijke gebakje voor bij de koffie of thee.
Dinsdag
Zelfgemaakte kipschnitzel
HoofdgerechtEen zelfgemaakte kipschnitzel is super makkelijk, heerlijk malse kip met een krokant jasje. Maar wat maakt deze schnitzel extra lekker?
Pandan kokosijs
NagerechtDit pandan-kokosijs heeft naast een prachtige kleur ook een overheerlijke smaak. Pandan is een soort luxe vanille en dat in combinatie met fluweelzacht roomijs, perfectie!
Woensdag
Rustieke hele kip met venkel uit de pan
HoofdgerechtEen heerlijk licht éénpansgerecht, perfect voor de lente of zomer. Deze rustieke hele kip met venkel laat je hele huis heerlijk fris ruiken, mmm genieten!
Yuzu panna cotta
NagerechtDeze yuzu panna cotta is een romig dessert met de frisheid van citrus. Extra mooi voor de kerst met rood fruit en witte chocolade.
Donderdag
Mini kiwi sorbet
NagerechtMaak eens een lekkere frisse mini kiwi sorbet. Met 10 minuten voorbereiding en 40 minuten wachttijd is het niet eens veel moeite!
Kip tandoori zonder pakje
HoofdgerechtDeze kip tandoori zonder pakje is afgeleid van een bekend wereldgerecht en geen echte Indiase tandoori, maar dat maakt deze kruidige curry niet minder lekker!
Vrijdag
Tartelettes met rabarber
NagerechtDeze tartelettes met rabarber en huisgemaakte taartbodems zijn de moeite waard. Recept voor 6 mini puddingtaartjes.
Paddenstoelenrisotto met gerookte eendenborst
HoofdgerechtDeze paddenstoelenrisotto met gerookte eendenborst zit bomvol smaak en is extra hartig en fris door het gebruik van sinaasappel en Parmezaanse kaas.