Maandag
Lamsburger met truffelmayonaise
HoofdgerechtDe combinatie van gegrilde aubergine, rode ui en truffelmayonaise maken deze lamsburger onweerstaanbaar. Klaar in 15 minuten tijd.
Zelf vanillevla maken
NagerechtZelf vanillevla maken is super makkelijk, je hebt er weinig ingrediënten voor nodig en is zóveel lekkerder dan kant-en-klare vla.
Dinsdag
Mont blanc
NagerechtDit klassieke Franse dessert heb ik in een nog makkelijker jasje gestoken. Deze mont blanc, oftewel witte berg, is een meringue met room en zoete kastanje.
Stoofvlees met appelstroop en champignons
HoofdgerechtHeerlijk simpel stoofvlees met appelstroop en champignons met gekookte aardappelen en rode kool. Een AVG-tje, maar dan net even anders.
Woensdag
Gebakken banaan met kokos
NagerechtDit toetje is zó simpel, maar de combinatie van romige kokos en warme krokante banaan is echt hemels. Gebakken banaan met kokos is klaar binnen 20 minuten.
Kipsaté
HoofdgerechtHeerlijk gegrilde kipsaté, gemarineerd in een pasta van o.a. kurkuma, knoflook, peper en citroengras. Makkelijk te maken, wel nog even geduld tot de smaken zijn ingetrokken!
Donderdag
Jachtschotel
HoofdgerechtEen heerlijke ouderwetse jachtschotel met stoofvlees, aardappelpuree en appels. Een ouderwets gerecht met mals vlees en veel smaak, perfect voor de winter.
Barfi - Indiase zoetigheid
NagerechtEr zijn verschillende manieren om barfi te maken. Deze barfi is gemaakt zonder melk, waardoor deze lactosevrij is en extra lekker is door de pure kokos smaak.
Vrijdag
Witte chocolademousse met pepernoten
NagerechtEen luchtige witte chocolademousse met pepernoten is een heerlijk en makkelijk Sinterklaas toetje.
Sticky bloemkool met rijst
HoofdgerechtDeze sticky bloemkool met rijst is een makkelijke doordeweekse maaltijd. Heerlijk smaakvolle gemarineerde bloemkool voor een vegetarisch gerecht.
