De combinatie van gegrilde aubergine, rode ui en truffelmayonaise maken deze lamsburger onweerstaanbaar. Klaar in 15 minuten tijd.
Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/lamsburger-met-truffelmayonaise
Snijd de aubergine in lange plakken en zet aan de kant. Pel de rode ui en snijd deze in dunne plakken. Scheur een aantal blaadjes sla in stukken, was en droog deze. Verhit de grillpan totdat deze erg heet is geworden. Wrijf de lamsburgers in met wat olijfolie aan beide kanten.
Lamsburger met truffelmayonaise
Snijd in de tussentijd de hamburgerbroodjes doormidden en verdeel een aantal blaadjes sla over de broodjes. Plaats er dan de lamsburger op samen met een aantal aubergineplakken, rode ui en truffelmayonaise. Plaats de andere helft van het hamburgerbroodje op en geniet! Eet smakelijk!
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.