Maandag
Aubergine curry
HoofdgerechtEen aubergine curry met verschillende kruiden en een extra zachte smaak door de kokosmelk. Een heerlijke en makkelijke vega(n) maaltijd.
Pandan kokosijs
NagerechtDit pandan-kokosijs heeft naast een prachtige kleur ook een overheerlijke smaak. Pandan is een soort luxe vanille en dat in combinatie met fluweelzacht roomijs, perfectie!
Dinsdag
Ovenschotel met aardappel, tomaat en chorizo
HoofdgerechtEen ovenschotel met aardappel, tomaat en chorizo is makkelijk te maken met maar weinig ingrediënten. Extra lekker met krokante chorizo.
Kersen sabayon
NagerechtDeze kersen sabayon, oftewel luchtige zoete saus, kun je gebruiken bij veel soorten dessert. Heerlijk bij chocoladecake, maar ook bij veel soorten ijs.
Woensdag
Zweedse kaneelbroodjes
NagerechtDeze heerlijke Zweedse kaneelbroodjes zijn makkelijk om te maken. Heerlijk met een grote kop thee. Recept voor 30 kaneelbroodjes.
Geroosterde paprika falafel uit de oven
HoofdgerechtDeze gegrilde paprika falafel is misschien wel nóg lekkerder dan de klassieke versie. En gezonder, want ze zijn gebakken in de oven.
Donderdag
Chili sin carne
HoofdgerechtEen chili sin carne is een chili boordevol bonen, maïs en kruiden maar zonder vlees. Deze vegetarische versie is net zo lekker, met pepers, limoen, rijst en meer!
Pornstar Martini ijs
NagerechtDit Pornstar Martini ijs is gebaseerd op de populaire cocktail met passievruchten, een fantastisch zelfgemaakt roomijs met vanille, passoa en limoen.
Vrijdag
Pavlova met chocolade en kersen
NagerechtEen pavlova is lekker om te maken en is eigenlijk een meringue met een zachte binnenkant. Deze pavlova met chocolade en kersen is heerlijk zoet.
Franse galette Bretonne
HoofdgerechtDe Bretonse galettes uit Bretagne zijn inmiddels zeer bekend en kun je makkelijk thuis zelf maken. Franse galette complète: ofwel volkoren pannenkoeken, gemaakt van boekweitmeel.
