Maandag
Roerbak met kip en broccoli
HoofdgerechtEen makkelijke maaltijd boordevol groenten en een super simpele saus, ofwel een heerlijke roerbak met kip en broccoli.
Grapefruit brûlée
NagerechtDeze grapefruit brûlée heeft het lekkerste van een crème brûlée (het krokante suikerlaagje!) op een frisse licht bittere grapefruit. Een perfecte combinatie met romige yoghurt en pecannoten.
Dinsdag
Chocoladefondue
NagerechtBen je nog op zoek naar een heerlijk en makkelijk dessert voor Moederdag? Maak dan eens deze chocoladefondue, mmm!
Brood mhancha met kip
HoofdgerechtBrood mhancha met kip is een Marokkaans opgerold brood, gevuld met kip, groenten en kruiden. En het ziet er super leuk uit, de moeite waard om te proberen!
Woensdag
Mexicaanse gepofte aardappel
HoofdgerechtMexicaanse gepofte aardappel uit de oven, in Amerika noemen ze het jacket potato. Gevuld met paprika, kaas en meer. Heerlijk met crème fraîche en limoen.
Affogato met chocoladesaus
NagerechtVanille ijs dat wordt 'verdronken' in espresso, een klassiek en simpel Italiaans toetje. Affogato met chocoladesaus, een makkelijk dessert.
Donderdag
Gekarameliseerde lychees
NagerechtZoete gekarameliseerde lychees met een vleugje kaneel is een heerlijk dessert. Recept voor 2 personen, klaar in 15 minuten.
Quattro formaggi pizza
HoofdgerechtIedereen kent wel de quattro formaggi pizza, oftewel een vegetarische pizza met 4 soorten kaas. Want wat is er nou beter dan kaas? Juist, nóg meer kaas!
Vrijdag
Mini lopende dulce de leche taartjes
NagerechtZeer makkelijke mini lopende dulce de leche taartjes. Een snelle taart versie voor een last-minute afsluiter van het kerstdiner. Nóg zachter dan karamel!
Draadjesvlees à la oma
HoofdgerechtDit overheerlijke recept voor draadjesvlees komt van mijn oma. Ik eet het nog regelmatig bij mijn vader, want is het zo'n ouderwets lekker stukje vlees!
