Name: Quattro formaggi pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 2 pizza bodems; 400 gram passata; 1 eetlepel gedroogde tijm; 2 eetlepels gedroogde oregano; peper en zout naar smaak; 2 bollen mozzarella; 200 gram gorgonzola; 180 gram tomino classico (of andere soort zachte kaas); 200 gram geraspte jong belegen kaas

Quattro formaggi pizza Vegetarisch

4,9 / 11 stemmen

Luister naar dit recept

Iedereen kent wel de quattro formaggi pizza, oftewel een vegetarische pizza met 4 soorten kaas. Want wat is er nou beter dan kaas? Juist, nóg meer kaas!

Bijgewerkt op: 19-07-2025

Recept quattro formaggi pizza

Ingrediënten

Keukenbenodigdheden

Bedankt voor je feedback!

🎉

Feedback

🙏

Bedankt voor je feedback!

Recept quattro formaggi pizza allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gluten

Melk

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 04-03-2017, dit recept is voor 2 personen en duurt 30 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Aan de slag

Bereidingstijd

15 minuten

Kooktijd

15 minuten

Totale tijd

30 minuten

Voorbereiding – 15 minuten + wachttijd

Als je zelf je pizza deeg gaat maken, begin hier dan mee omdat het deeg nog moet rijzen. Verdubbel het recept voor 2 pizzabodems, de ingrediënten zijn namelijk genoeg voor 2 pizza's.

Maak ondertussen alvast de tomatensaus. Meng hiervoor de passata met gedroogde tijm en oregano en breng op smaak met peper en zout. Verwarm de oven voor op 210 graden Celsius.

Quattro formaggi pizza afmaken – 15 minuten

Rol de pizza's dun uit. Verdeel de tomatensaus in een dunne laag over de beide bodems, laat de randjes vrij. Snijd de mozzarella en tomino classico in dunne plakjes.

Verkruimel de gorgonzola over de pizza's en maak af met de geraspte kaas. Bak de pizza's in de hete oven ongeveer 10 minuten, of tot deze mooi goudbruin is, afhankelijk van je oven.

Snijd de quattro formaggi pizza in 6 of 8 gelijke stukken en serveer direct. Eet smakelijk!

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

2183.06 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

166.17 g
16.36 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

122.93 g
73.09 g

Eiwitten

122.22 g

Vezels

8.31 g

Natrium

3934.97 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

8.18 mg

Calcium

3277.00 mg

Magnesium

215.56 mg

Kalium

215.56 mg

Fosfor

2039.03 mg

Koper

2.65 mg

Zink

14.45 mg

Jodium

1.03 µg

Seleen

12.63 µg

Vitamines

Vitamine C

30.37 mg

Vitamine D

2.07 mg

Vitamine A

4.72 mg

Vitamine B1

0.72 mg

Vitamine B2

1.56 mg

Vitamine B6

0.69 mg

Vitamine B12

8.06 µg

Foliumzuur

167.60 µg

Vitamine E

0.31 mg

Vitamine K

39.73 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
1		pizza bodems	gluten	650.00	137.50 g	2.50 g	7.50 g	1.25 g	20.00 g	5.00 g	1250.00 mg	2.50 mg	25.00 mg	50.00 mg	250.00 mg	250.00 mg	0.25 mg	2.50 mg	-	12.50 µg	-	-	-	0.25 mg	0.25 mg	0.25 mg	-	50.00 µg	-	-	-
200	gram	passata		102.00	18.40 g	13.80 g	3.80 g	1.20 g	2.80 g	1.20 g	200.00 mg	0.40 mg	20.00 mg	20.00 mg	500.00 mg	60.00 mg	0.02 mg	0.06 mg	-	-	24.00 mg	-	0.10 mg	0.30 mg	0.02 mg	0.12 mg	-	30.00 µg	-	-	-
0.5	eetlepel	gedroogde tijm		6.54	0.75 g	0.03 g	0.15 g	0.05 g	0.18 g	0.74 g	1.10 mg	2.48 mg	38.00 mg	4.40 mg	16.20 mg	4.00 mg	0.02 mg	0.12 mg	-	0.09 µg	1.00 mg	-	3.80 mg	-	-	0.01 mg	-	-	0.15 mg	34.00 µg	-
1	eetlepel	gedroogde oregano		11.13	1.50 g	-	0.31 g	0.06 g	0.34 g	0.48 g	0.60 mg	1.50 mg	48.00 mg	-	48.00 mg	6.00 mg	-	-	-	-	-	-	0.02 mg	0.01 mg	-	-	-	-	-	-	-
		peper en zout		8.79	2.27 g	0.02 g	0.11 g	0.05 g	0.36 g	0.89 g	678.27 mg	0.18 mg	8.00 mg	2.66 mg	22.17 mg	3.03 mg	0.02 mg	0.02 mg	1.03 µg	0.04 µg	2.67 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.35 µg	0.16 mg	5.73 µg	-
1	bol	mozzarella	melk	307.50	5.75 g	-	20.63 g	12.50 g	25.00 g	-	150.00 mg	0.25 mg	500.00 mg	12.50 mg	50.00 mg	300.00 mg	0.13 mg	3.00 mg	-	-	1.25 mg	0.13 mg	0.19 mg	0.04 mg	0.34 mg	0.08 mg	1.88 µg	18.75 µg	-	-	-
100	gram	gorgonzola	melk	377.00	-	-	34.00 g	21.50 g	19.00 g	-	800.00 mg	0.30 mg	700.00 mg	50.00 mg	110.00 mg	200.00 mg	-	-	-	-	0.50 mg	0.80 mg	-	0.03 mg	0.30 mg	0.09 mg	2.00 µg	40.00 µg	-	-	-
90	gram	tomino classico	melk	341.10	-	-	26.73 g	17.28 g	25.83 g	-	405.00 mg	0.27 mg	918.00 mg	36.00 mg	99.00 mg	576.00 mg	1.05 mg	4.14 mg	-	-	0.45 mg	0.54 mg	0.29 mg	0.05 mg	0.31 mg	0.06 mg	1.98 µg	13.50 µg	-	-	-
100	gram	geraspte jong belegen kaas	melk	379.00	-	-	29.70 g	19.20 g	28.70 g	-	450.00 mg	0.30 mg	1020.00 mg	40.00 mg	110.00 mg	640.00 mg	1.17 mg	4.60 mg	-	-	0.50 mg	0.60 mg	0.32 mg	0.05 mg	0.34 mg	0.07 mg	2.20 µg	15.00 µg	-	-	-
				2183.06	166.17 g	16.36 g	122.93 g	73.09 g	122.22 g	8.31 g	3934.97 mg	8.18 mg	3277.00 mg	215.56 mg	1205.37 mg	2039.03 mg	2.65 mg	14.45 mg	1.03 µg	12.63 µg	30.37 mg	2.07 mg	4.72 mg	0.72 mg	1.56 mg	0.69 mg	8.06 µg	167.60 µg	0.31 mg	39.73 µg	-

4 reacties op "Quattro formaggi pizza"

Laat een reactie achter

Alexa zegt op 06-03-2017

oeee ik houd van kaas, love it. Zou dit zo kunnen eten! hmm

Ohmydish zegt op 06-03-2017

Jaaa nog een kaasliefhebber :D

Sandra zegt op 05-03-2017

Mijn favoriete pizza! Deze bestel ik eigenlijk altijd, zo lekker... Maar nog nooit zelf gemaakt, ga ik zeker een keertje doen want deze ziet er goddelijk uit :-)

Ohmydish zegt op 06-03-2017

We zijn benieuwd wat je er van gaat vinden Sandra!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.