Maandag
Kersen crumble
NagerechtEen heerlijke en simpele kersen crumble kan het hele jaar door. Maak 'm feestelijk door deze in éénpersoons schaaltjes te serveren met een bolletje vanille ijs.
Linzencurry met spinazie
HoofdgerechtEen fantastische linzencurry met spinazie die heerlijk kruidig is met o.a. knoflook, gember en kurkuma. Heerlijk met rijst, naan, romige avocado, frisse limoen en yoghurt.
Dinsdag
Passievrucht en Griekse yoghurt mousse
NagerechtSuper makkelijk en snel dessert, klaar in minder dan 10 minuten! Passievrucht en Griekse yoghurt mousse is zacht, zoet en een klein beetje zuur.
Mexicaans varkensvlees carnitas uit de slowcooker
HoofdgerechtMexicaans varkensvlees carnitas is een Mexicaanse specialiteit dat staat voor "kleine stukjes vlees". Serveer deze op een tortilla met avocado en limoen
Woensdag
Trifle
NagerechtMet een feestelijke Engelse trifle maak je indruk tijdens de feestdagen. Met heerlijke custard, frambozen, slagroom en meer is dit de perfecte kerst trifle die je vooraf kunt maken.
Vegetarische tartiflette
HoofdgerechtDeze vegetarische tartiflette is extra lekker met paddenstoelen, rozemarijn en Reblochon kaas. Makkelijk om te maken met een groots effect waar elke kaasliefhebber blij van zal worden tijdens de feestdagen.
Donderdag
Zelf slavinken maken
HoofdgerechtZelfgemaakte slavinken zijn veel lekkerder en kruidiger dan de slavinken uit de supermarkt. Je kunt ze kruiden naar je eigen smaak, wij gebruikte hiervoor zelf samengestelde gehaktkruiden.
Basisrecept tulband cake
NagerechtDit basisrecept voor een tulband cake is een makkelijke cake met een prachtige vorm. Door de poedersuiker wordt de heerlijke luchtige tulband cake extra feestelijk, met een vleugje vanille.
Vrijdag
Witte chocolade en mango slof
NagerechtEen heerlijk krokant gebakje gevuld met zelfgemaakte amandelspijs. Deze witte chocolade en mango slof is klaar binnen een uur en ziet er feestelijk uit.
Gevulde aubergine met ratatouille
HoofdgerechtGevulde aubergine met ratatouille is een heerlijk vegetarisch gerecht die je zowel als hoofdgerecht als bijgerecht kunt serveren. Het rustig laten stoven resulteert in ontzettend smaakvolle groenten.
