Name: Passievrucht en Griekse yoghurt mousse
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Wereld
Ingredients: 6 passievruchten; 1/2 liter Griekse yoghurt; 3 eetlepels suiker; 200 ml room; 6 droge koekjes, zoals maria koekjes

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

6 passievruchten
1/2 liter Griekse yoghurt
3 eetlepels suiker
200 ml room
6 droge koekjes, zoals maria koekjes

Passievrucht en Griekse yoghurt mousse ingrediënten

↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

Grote kom en garde (of gebruik een electrische mixer)
Siliconen spatel
Ziplock-zakje en deegroller
4 glazen

Recept printen Reacties (0)

Opslaan in collectie

Bereiden

10 minuten 4 personen Ontbijt

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/passievrucht-en-griekse-yoghurt-mousse

Voorbereiding -- 5 minuten

Klop de room en suiker door elkaar met behulp van een grote kom en garde of een electrische mixer. Snijd de passievruchten doormidden en gebruik een lepel om de pulp eruit te scheppen. Meng het pulp samen met de Griekse yoghurt totdat deze glad is. Combineer room, passievrucht en Griekse yoghurt samen en plaats deze een kleine tijd in de koelkast.

Passievrucht en Griekse yoghurt mousse

De passievrucht en Griekse yoghurt mousse afmaken -- 5 minuten

Plet de koekjes zo fijn mogelijk. Een hele makkelijke manier om dit te bewerkstelligen is door de koekjes in een ziploc-zakje te doen, en er met een deegroller op te slaan. Pak 4 glazen en schep er wat van de mousse in. Voeg dan een laag koekkruimels aan toe. Herhaal deze stappen totdat het glas vol is. Garneer dit dessert met verse muntblaadjes.

Overigens, een yoghurt mousse is ook heerlijk als ontbijt!

Wat vind jij van dit recept?

0 stemmen

Fruit Makkelijk Snel Toetjes

Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!