Passievrucht en Griekse yoghurt mousse

(4)

Super makkelijk en snel dessert, klaar in minder dan 10 minuten! Passievrucht en Griekse yoghurt mousse is zacht, zoet en een klein beetje zuur.

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Ontbijt
Passievrucht en Griekse yoghurt mousse

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 6 passievruchten
  • 1/2 liter Griekse yoghurt
  • 3 eetlepels suiker
  • 200 ml room
  • 6 droge koekjes, zoals maria koekjes
Passievrucht en Griekse yoghurt mousse Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Grote kom en garde (of gebruik een electrische mixer)
  • Siliconen spatel
  • Ziplock-zakje en deegroller
  • 4 glazen

Bereiding


Kooktijd 10 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Ontbijt

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/passievrucht-en-griekse-yoghurt-mousse


Voorbereiding -- 5 minuten

Klop de room en suiker door elkaar met behulp van een grote kom en garde of een electrische mixer. Snijd de passievruchten doormidden en gebruik een lepel om de pulp eruit te scheppen. Meng het pulp samen met de Griekse yoghurt totdat deze glad is. Combineer room, passievrucht en Griekse yoghurt samen en plaats deze een kleine tijd in de koelkast.

Passievrucht en Griekse yoghurt mousse Passievrucht en Griekse yoghurt mousse

De passievrucht en Griekse yoghurt mousse afmaken -- 5 minuten

Plet de koekjes zo fijn mogelijk. Een hele makkelijke manier om dit te bewerkstelligen is door de koekjes in een ziploc-zakje te doen, en er met een deegroller op te slaan. Pak 4 glazen en schep er wat van de mousse in. Voeg dan een laag koekkruimels aan toe. Herhaal deze stappen totdat het glas vol is. Garneer dit dessert met verse muntblaadjes.

Overigens, een yoghurt mousse is ook heerlijk als ontbijt!


Wat vind jij van dit recept?
4 stemmen

Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken


Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!