Maandag
Geroosterde vijgen met honing
NagerechtDeze geroosterde vijgen met honing zijn een makkelijk toetje welke binnen een kwartiertje gemaakt is. Extra lekkere zoete vijgen met kaneel, romig vanille ijs en knapperige noten.
Drumsticks uit de oven
HoofdgerechtDeze kruidige drumsticks uit de oven zijn makkelijk om te maken en daardoor de perfecte doordeweekse maaltijd. De kippenpootjes worden extra mals door het gebruik van sinaasappel.
Dinsdag
Hazenpeper
HoofdgerechtEen klassieke hazenpeper zoals ik dit heb geleerd van mijn leraar op de koksopleiding die ook jager was. Heerlijk met champignons, spekjes en meer.
Wentelteefjes van ontbijtkoek
NagerechtEen makkelijk toetje voor de feestdagen: wentelteefjes van ontbijtkoek met roomijs en vers fruit. Te maken met weinig ingrediënten en staat binnen een handomdraai op tafel.
Woensdag
Pasta met geroosterde paprika en gehakt
HoofdgerechtProbeer eens iets anders met deze pasta met geroosterde paprika en gehakt. Klaar in 20 minuten, perfect voor doordeweeks. Recept voor 4 personen.
Kastanjemousse
NagerechtEen heerlijke luchtige kastanjemousse wordt gemaakt met weinig ingrediënten. De kastanjes samen met de smaak van koffie, peren en chocolade is een perfect herfsttoetje.
Donderdag
Rabarber ijs met sinaasappel
NagerechtZacht en glad rabarber ijs met sinaasappel. Perfect voor een warme zomerdag. Rabarber is zoet en zuur tegelijk, super lekker!
Romige citroenrisotto met scampi's
HoofdgerechtDeze romige citroenrisotto met scampi's kan wat ons betreft het hele jaar door, want het is zó lekker. Heerlijk met knoflook garnalen, mascarpone en natuurlijk citroen.
Vrijdag
Uien risotto
HoofdgerechtDeze uien risotto heeft qua smaak iets weg van de klassieke uiensoep. Een makkelijke en vegetarische risotto die binnen 40 minuten op tafel staat.
Aardbeienpudding
NagerechtDeze aardbeienpudding is een heerlijk zomers toetje in een glaasje. Je kunt de krokante deegsliertjes weglaten voor een makkelijkere versie.
