Maandag
Warme abrikozen
NagerechtHeerlijk toetje dat makkelijk te maken is, deze warme abrikozen met mascarpone zijn het hele jaar door lekker. Doordat de abrikozen warm zijn is dit dessert vooral tijdens koude winterdagen een aanrader.
Saoto soep
HoofdgerechtDeze saoto soep zit boordevol smaak door de combinatie van kruidige bouillon met krokante toppings. Een Surinaamse maaltijdsoep, een aanrader voor elke dag van het jaar.
Dinsdag
Aardbeien-karnemelk ijs
NagerechtAardbeien-karnemelk ijs met een vleugje vlierbloesem is lekker fris en makkelijk te maken. Je kunt hiervoor evt. ook diepvries aardbeien gebruiken.
Traybake met spruitjes en pompoen
HoofdgerechtEen traybake met spruitjes en pompoen is een heerlijke doordeweekse maaltijd die perfect is voor een drukke winterse dag wanneer de spruitjes in het seizoen zijn. Ook lekker met zoete aardappel i.p.v. pompoen.
Woensdag
Tiramisu met frambozen
NagerechtHet zoet-zure van de frambozen komt goed tot zijn recht in deze tiramisu met frambozen. Klaar in 15 minuten, recept voor 6 personen.
Spaanse bonen met spinazie en tomaat
HoofdgerechtDeze Spaanse bonen met spinazie en tomaat is heerlijk als bijgerecht, hoofdgerecht of als tapas. Een vegetarische maaltijd met boterzachte bonen en een smaakvolle tomatensaus.
Donderdag
Zalm met andijvie en rijstnoedels
HoofdgerechtZalm met andijvie en rijstnoedels is een geweldige doordeweekse maaltijd. Klaar in minder dan een half uur. Je kunt de andijvie ook vervangen door spinazie.
Mango tiramisu
NagerechtEen zomerse mango tiramisu zonder ei is romig en zacht. Koffie en zoete rijpe mango is een heerlijke combinatie die het proberen waard is.
Vrijdag
Grapefruit brûlée
NagerechtDeze grapefruit brûlée heeft het lekkerste van een crème brûlée (het krokante suikerlaagje!) op een frisse licht bittere grapefruit. Een perfecte combinatie met romige yoghurt en pecannoten.
Aziatische bowl met kip
HoofdgerechtEen heerlijke Aziatische bowl met kip, rijstnoedels, knapperige groenten en een simpel sausje. Een makkelijke avondmaaltijd die binnen een half uur op tafel staat.
