Maandag
Rabarber ijs met sinaasappel
NagerechtZacht en glad rabarber ijs met sinaasappel. Perfect voor een warme zomerdag. Rabarber is zoet en zuur tegelijk, super lekker!
Parmentier met gehakt en pompoen
HoofdgerechtParmentier met gehakt en pompoen is een ovenschotel uit de Franse keuken die perfect past bij de herfst en winter. De klassieke versie is zonder pompoen.
Dinsdag
Lemon curd
NagerechtFriszure lemon curd naar Engels recept. Lekker voor op een scone of om als basis voor een toetje te gebruiken. Klaar in 20 minuten.
Mini pitabroodjes met kikkererwten en broccoli
HoofdgerechtVegetarische mini pitabroodjes met kikkererwten en broccoli zijn verfrissend en vullend. Boordevol smaken en klaar binnen een half uur.
Woensdag
Mango papaya en kokosnoot taart
NagerechtKijk die prachtige kleuren! Wat een mooie mango papaya en kokosnoot taart. Met een vulling van een snelle, verfrissende en zelfgemaakte mango mousse.
Quiche met bloemkool en broccoli
HoofdgerechtEen quiche met bloemkool en broccoli is heerlijk tijdens koude dagen. Met een mooie gele kleur van kerrie, wat qua smaak perfect past in deze hartige taart.
Donderdag
Witte chocolade avocado mousse
NagerechtAvocado's bevatten 'gezonde vetten', ze zijn zacht en romig. Perfect om verwerkt te worden in een witte chocolade avocado mousse. Klaar in 15 minuten.
Tagliatelle met kabeljauw en prei-pesto
HoofdgerechtEen romige tagliatelle met kabeljauw en prei-pesto is perfect voor doordeweeks. Staat binnen een half uur op tafel. Prei en vis is niet voor niks een klassieke combinatie, mm!
Vrijdag
Mini appeltaartjes in filodeeg
NagerechtZijn ze niet leuk? Deze mini appeltaartjes in filodeeg zijn binnen een half uur klaar, recept voor 4 personen. Heerlijk als toetje!
Dal makhani
HoofdgerechtDe romigheid in de dal makhani komt niet door het toevoegen van extra room of boter, maar door het langzaam garen van de linzen. Deze romige zwarte linzendahl is echt super zacht en smaakvol.
