Maandag
Vistaco's met kabeljauw
HoofdgerechtVistaco's met kabeljauw, zure room en een groene koolsalade. Veel lekkere smaken gecombineerd in 1 gerecht, klaar in 30 minuten.
Aardbeienpudding
NagerechtDeze aardbeienpudding is een heerlijk zomers toetje in een glaasje. Je kunt de krokante deegsliertjes weglaten voor een makkelijkere versie.
Dinsdag
Limabonen met palmkool en champignons
HoofdgerechtDit limabonen met palmkool en champignons éénpansgerecht zit bomvol groenten, walnoten en de boterzachte bonen maken dit een ideale vegan maaltijd. Een echte herfsttopper.
Mango panna cotta
NagerechtEen heerlijk romige en zachte panna cotta met vanille en de lekkerste zoete mango. Extra lekker met stukjes mango voor extra textuur, een fantastische tegenhanger van de zachte panna cotta.
Woensdag
Eton mess met rode bessen
NagerechtEen nog simpelere versie van de klassieke Engelse Eton mess. Extra lekker met verkruimelde zoete meringues, slagroom en zure besjes in deze eton mess met rode bessen.
Quenelles met kip en tomatensaus
HoofdgerechtQuenelles met kip en tomatensaus zijn in Frankrijk een populair gerecht, doorgaans vaak met vis maar deze versie met kip is stiekem nog lekkerder.
Donderdag
Langzaam gegaarde lamsbout zonder been
HoofdgerechtNa 6 uur lang garen in een slowcooker valt het vlees letterlijk uit elkaar. Heerlijk recept voor een langzaam gegaarde lamsbout zonder been.
Geroosterde vijgen met honing
NagerechtDeze geroosterde vijgen met honing zijn een makkelijk toetje welke binnen een kwartiertje gemaakt is. Extra lekkere zoete vijgen met kaneel, romig vanille ijs en knapperige noten.
Vrijdag
Gestoofde appeltjes
NagerechtGestoofde appeltjes met kaneel en vanille zijn boterzacht en een tikje zoet. Super makkelijk om te maken en heerlijk als ontbijt met yoghurt of met een bolletje vanille ijs als toetje.
Courgetterolletjes in tomatensaus
HoofdgerechtDeze heerlijke courgetterolletjes in tomatensaus hebben een smaakvolle vulling van bonenpuree. De zachte en lichtzoete bonen passen perfect bij courgette en tomatensaus.
