😍 10Geweldig

😋 0Lekker

😲 0Verrassend

😕 0Matig

Eton mess met rode bessen vegetarisch

Name: Eton mess met rode bessen
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Engels
Ingredients: 200 ml slagroom; 2 eetlepels suiker; 150 gram rode besjes; handvol meringues

Een nog simpelere versie van de klassieke Engelse Eton mess. Extra lekker met verkruimelde zoete meringues, slagroom en zure besjes in deze eton mess met rode bessen.

10 minuten

4 personen

Toetjes

Recept eton mess met rode bessen

Ingrediënten

4 personen

200 ml. slagroom2 eetlepels suiker150 gram rode besjes1 handvol meringues

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

elektrische mixer of kom en gardelepel4 glaasjes

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Melk

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 23-12-2021, dit recept is voor 4 personen en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

5 minuten

Totale tijd

10 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Klop de slagroom samen met 2 eetlepels suiker tot deze stijf is, maar zorg ervoor dat deze niet te stijf is.

Was de rode besjes en verwijder de takjes.

De eton mess met rode bessen afmaken – 5 minuten

Verkruimel de meringues en maak laagjes van de slagroom, meringues en rode besjes.

Serveer direct anders zullen de meringues zacht worden, geniet ervan!

Tips!

Kan ik eton mess vooraf maken?

Je kunt de slagroom alvast opkloppen, maar het is lekkerder om de eton mess pas samen te stellen vlak voor het serveren.

Kan ik ook ander fruit gebruiken?

Een klassieke Eton mess wordt gemaakt met aardbeien, maar je kan allerlei ander fruit gebruiken zoals bramen, frambozen, blauwe bessen of zelfs mango.

Wat vind je van dit recept?

10 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

242.78 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

17.56 g
16.85 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

18.04 g
10 g

Eiwitten

1.64 g

Vezels

2.96 g

Natrium

21.44 mg

Mineralen

Ijzer

0.41 mg

Calcium

48.38 mg

Magnesium

9.78 mg

Kalium

9.78 mg

Fosfor

40.13 mg

Koper

0.04 mg

Zink

0.18 mg

Jodium

0 µg

Selenium

0.26 µg

Vitamines

Vitamine C

4.25 mg

Vitamine D

0.45 mg

Vitamine A

0.18 mg

Vitamine B1

0.04 mg

Vitamine B2

0.06 mg

Vitamine B6

0.04 mg

Vitamine B12

0.1 µg

Foliumzuur

5.25 µg

Vitamine E

0 mg

Vitamine K

0 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

0 reacties op "Eton mess met rode bessen"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!