Maandag
Gekarameliseerde lychees
NagerechtZoete gekarameliseerde lychees met een vleugje kaneel is een heerlijk dessert. Recept voor 2 personen, klaar in 15 minuten.
Griekse bowl met gyros en tzatziki
HoofdgerechtWaan je in Griekenland met deze heerlijke Griekse bowl met tzatziki en gyros. Met de lekkerste kalamata olijven, zoete tomaatjes en rode ui.
Dinsdag
Blanke stoofpeertjes
NagerechtIn de herfst zijn er jaarlijks volop peren te koop! Je kunt er onder andere heerlijke blanke stoofpeertjes van maken.
Indiase kip Korma
HoofdgerechtEen heerlijke Indiase kip Korma zonder yoghurt, waardoor deze curry lactosevrij is. Door de kokosmelk, kruiden en amandelen krijgt deze curry een ontzettend volle smaak.
Woensdag
Kweepeer snoepjes
NagerechtDeze kweepeer snoepjes zijn een Franse klassieker, oftewel gekonfijte kweepeer met citroen. Zoet en fris tegelijk. Kweeperen zonder te schillen!
Varkenslende van de BBQ
HoofdgerechtDeze varkenslende van de bbq heeft een heerlijke dry rub met de lekkerste kruiden. Dit kruidige varkensvlees is super mals door een indirecte garing op de barbecue.
Donderdag
Pavlova met perzik en kiwi
NagerechtEen heerlijk fruitige pavlova met perzik en kiwi is makkelijk te maken, alleen nog even geduld terwijl hij in de oven staat. Dat wordt smullen!
Zelf kapsalon maken
HoofdgerechtEen bekende Rotterdamse klassieker van de snackbar: kapsalon. Een heerlijke vette hap met patat, shoarma, sla en knoflook. Zelfgemaakt nog lekkerder!
Vrijdag
Limoen risotto en kabeljauw met spek
HoofdgerechtDeze limoen risotto en kabeljauw met spek is een heerlijke aanvulling op elkaar. Het frisse van de limoen, het zoute van de spek en de zachte witvis. Mmm!
Zelf hangop maken
NagerechtZelf hangop maken is heel makkelijk, het kost alleen tijd. De romige dikke yoghurt is heerlijk als dessert, maar je kunt ook een hartige hangop maken. Een ouderwets Nederlands toetje, nostalgie voor velen.
