Maandag
Vegan tapioca pudding uit de slowcooker
NagerechtDeze vegan tapioca pudding uit de slowcooker zit bomvol smaak. Een pudding gemaakt met tapioca parels is zijdezacht en laat een beetje denken aan rijstepap.
Rode kool ovenschotel
HoofdgerechtDeze rode kool ovenschotel heeft even tijd nodig, maar de zelfgemaakte rode kool en het maken van stoofvlees is het helemaal waard. Een heerlijke winterse maaltijd bomvol smaak.
Dinsdag
Mini bananen-frambozen cake
NagerechtDeze mini bananen-frambozen cake is heerlijk als toetje of voor bij de koffie. Recept voor 6 personen, klaar in 50 minuten.
Pizza caprese
HoofdgerechtEen pizza caprese is een heerlijke vegetarische pizza. Een makkelijke pizza met weinig ingrediënten en veel smaken. Extra lekker met verse basilicum en goede olijfolie.
Woensdag
Mini appeltaartjes in filodeeg
NagerechtZijn ze niet leuk? Deze mini appeltaartjes in filodeeg zijn binnen een half uur klaar, recept voor 4 personen. Heerlijk als toetje!
Courgetti met gamba's en kokos
HoofdgerechtMakkelijke en smaakvolle courgetti met gamba's en kokos. Dit gerecht is voor 2 personen en is klaar binnen een kwartiertje!
Donderdag
Rijstevlaai
NagerechtRecepten voor Limburgse vlaaien zijn al generaties in mijn familie. Onder andere deze geweldige Limburgse rijstevlaai. Toch wel één van mijn favorieten.
Koolrabi ovenschotel
HoofdgerechtEen heerlijke koolrabi ovenschotel met aardappel, spekjes, prei en meer. De walnoten geven de ovenschotel een perfecte textuur en geven het gerecht een herfstig tintje.
Vrijdag
Massaman curry
HoofdgerechtEen smaakvolle en heerlijk geurende curry die een glimlach op je gezicht zal laten verschijnen! Massaman curry is een milde curry met geroosterde pinda's.
Mandarijnen tiramisu
NagerechtEen frisse mandarijnen tiramisu kan eventueel gemaakt worden met sinaasappels. Leuk voor tijdens Koningsdag, sinterklaas of gewoon omdat het zo lekker is
