Maandag
Tortilla's met worstjes, witte kool en krokante ui
HoofdgerechtProbeer eens een ander soort vulling met deze tortilla's met worstjes, witte kool en krokante ui. Heerlijke zoetzure kruidige kool voor een perfecte balans.
Zelf hangop maken
NagerechtZelf hangop maken is heel makkelijk, het kost alleen tijd. De romige dikke yoghurt is heerlijk als dessert, maar je kunt ook een hartige hangop maken. Een ouderwets Nederlands toetje, nostalgie voor velen.
Dinsdag
Plaattaart met aubergine en basilicum
HoofdgerechtEen plaattaart met aubergine en basilicum is makkelijk om te maken. Maak je koelkast leeg door bladerdeeg te beleggen met verschillende groentes, zo lekker!
Sinaasappel pudding
NagerechtEen romige en frisse sinaasappel pudding die te maken is met sinaasappels of met sap uit een pak. Heerlijk vol van smaak en perfect voor de zomer.
Woensdag
Red velvet madeleines
NagerechtDeze Franse red velvet madeleines zijn leuk om naar te kijken, maar nog leuker om op te eten! Bestrooi met poedersuiker, lekker voor bij de koffie.
Pasta met kip en mascarpone roomsaus
HoofdgerechtMascarpone geeft dit pasta gerecht een heerlijke en volle smaak. De kruidenroomkaas en prei maken het tot een heerlijke doordeweekse maaltijd!
Donderdag
Chocolade flan
NagerechtDit klassieke Franse toetje is makkelijk te maken. Een chocolade flan is een beetje vergelijkbaar met crème brûlée, maar dan zonder de krokante suikerlaag.
Bruine bonenschotel
HoofdgerechtEen bruine bonenschotel met speklappen is een heerlijke winterse maaltijd. Een vullende stoof met o.a. aardappelen en savooiekool en de speklappen zijn extra lekker met mosterd.
Vrijdag
Bramenijs
NagerechtHet bramenseizoen is hier! Eind augustus is perfect om heerlijke wilde bramen te plukken, en er heerlijk bramenijs van te maken!
Indiase butter chicken - Murgh makhani
HoofdgerechtMakhani kip, oftewel een boterzacht Indiaas gerecht met veel kruiden en malse kip. Deze wordt extra mals door de marinade met yoghurt en citroen.
