Maandag
Rijstevlaai
NagerechtRecepten voor Limburgse vlaaien zijn al generaties in mijn familie. Onder andere deze geweldige Limburgse rijstevlaai. Toch wel één van mijn favorieten.
Rode kool ovenschotel met gehakt
HoofdgerechtDeze rode kool ovenschotel met gehakt is extra lekker met een krokant laagje. Een heerlijke winterse maaltijd van rode kool met appeltjes, kruidig gehakt en aardappelpuree.
Dinsdag
Eton mess met rode bessen
NagerechtEen nog simpelere versie van de klassieke Engelse Eton mess. Extra lekker met verkruimelde zoete meringues, slagroom en zure besjes in deze eton mess met rode bessen.
Zelf satékroketten maken
HoofdgerechtZelf satékroketten maken is niet moeilijk om te doen en het is super lekker. Deze kroketten met een vulling van kip en satésaus kun je naar eigen smaak aanpassen.
Woensdag
Kip cajun spiezen
HoofdgerechtDeze kip cajun spiezen zijn heerlijk van de barbecue maar kunnen ook makkelijk van de grill. Met zelfgemaakte cajunkruiden. Klaar binnen 20 minuten.
Sinaasappel pudding
NagerechtEen romige en frisse sinaasappel pudding die te maken is met sinaasappels of met sap uit een pak. Heerlijk vol van smaak en perfect voor de zomer.
Donderdag
Hartige taart met snijbiet
HoofdgerechtEen hartige taart met snijbiet en een extra lekkere en krokante bodem van filodeeg. Je kunt eventueel ook bladerdeeg gebruiken.
Mango panna cotta
NagerechtEen heerlijk romige en zachte panna cotta met vanille en de lekkerste zoete mango. Extra lekker met stukjes mango voor extra textuur, een fantastische tegenhanger van de zachte panna cotta.
Vrijdag
Griekse moussaka
HoofdgerechtDit klassieke recept voor Griekse moussaka bevat geweldige smaken, een heerlijke combinatie van bechamelsaus, kruidig gehakt, aardappel en aubergines.
Crêpes met praliné en chocolade
NagerechtPannenkoeken zijn al ontzettend lekker, maar de dunne crêpes zijn nóg lekkerder. Wat dacht je van deze heerlijke crêpes met praliné en chocolade? Yum!
