Maandag
Watalappan - kardamom-kokos custard
NagerechtJe hebt er vast nog nooit van gehoord, een watalappan. Een wata.. wattes? Juist ja, een kardamom-kokos custard uit Sri Lanka. Boordevol herfstige kruiden.
Orecchiette met spinazie en erwtjes
HoofdgerechtEen snelle en super makkelijk orecchiette met spinazie en erwtjes met weinig ingrediënten. Deze vegetarische pasta staat binnen een handomdraai op tafel.
Dinsdag
Aubergine curry
HoofdgerechtEen aubergine curry met verschillende kruiden en een extra zachte smaak door de kokosmelk. Een heerlijke en makkelijke vega(n) maaltijd.
Grapefruit brûlée
NagerechtDeze grapefruit brûlée heeft het lekkerste van een crème brûlée (het krokante suikerlaagje!) op een frisse licht bittere grapefruit. Een perfecte combinatie met romige yoghurt en pecannoten.
Woensdag
Aardbeien basilicumtaart
NagerechtEen heerlijke aardbeien basilicumtaart die er niet alleen prachtig uitziet, maar ook nog eens verrukkelijk smaakt! Klaar in een uurtje.
Ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree
HoofdgerechtDeze ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree is een heerlijk herfstgerecht die je huis vult met de warme geur van comfort food tijdens een koude dag.
Donderdag
Rode bieten ravioli
HoofdgerechtEnorm lekkere huisgemaakte rode bieten ravioli met een zachte mascarpone en ricotta vulling. Klaar in minder dan een uur tijd.
Cheesecake framboos hapjes
NagerechtDeze cheesecake framboos hapjes zijn super makkelijk en snel te maken met maar weinig ingrediënten. Een makkelijk zoet hapje, ideaal voor een feestje.
Vrijdag
Gestoofde appeltjes
NagerechtGestoofde appeltjes met kaneel en vanille zijn boterzacht en een tikje zoet. Super makkelijk om te maken en heerlijk als ontbijt met yoghurt of met een bolletje vanille ijs als toetje.
Cannelloni met gehakt en mozzarella
HoofdgerechtDeze cannelloni met gehakt en mozzarella heeft even tijd nodig om te maken en is de ideale maaltijd om indruk te maken tijdens een etentje. Heerlijk met een romige vulling, tomatensaus en 2 soorten kaas.
