Maandag
Luchtige cake met mango
NagerechtEen luchtige cake met mango, makkelijk en snel klaar. Dit heerlijk zoete biscuitdeeg is erg licht, daar neem je makkelijk een tweede stuk van!
Indiase butter chicken - Murgh makhani
HoofdgerechtMakhani kip, oftewel een boterzacht Indiaas gerecht met veel kruiden en malse kip. Deze wordt extra mals door de marinade met yoghurt en citroen.
Dinsdag
Vegetarische rendang van jackfruit
HoofdgerechtDe smaken van een Indonesische rendang, maar dan gemaakt van jackfruit. Deze vegetarische rendang is ook nog eens vegan, met een heerlijke zelfgemaakte boemboe.
Künefe rolletjes met ricotta
NagerechtDeze künefe rolletjes met ricotta zijn een variatie op de klassieke Turkse künefe. Dit knapperige zoete deeg met een zachte binnenkant is een heerlijke gebakje voor bij de koffie of thee.
Woensdag
Caipirinha sorbet
NagerechtDe klassieke Braziliaanse caipirinha cocktail, heerlijk fris door de limoen! Maak ook eens een caipirinha sorbet, perfect voor warme dagen.
Pasta met biefstuk en groene asperges
HoofdgerechtDeze pasta met biefstuk en groene asperges is een heerlijke lente pasta die snel klaar is, ideaal dus voor een doordeweekse maaltijd. Lekker fris met citroen en rucola.
Donderdag
Romige champignon pasta met chipolataworstjes
HoofdgerechtStevige en heerlijk romige champignon pasta met chipolataworstjes, room en kaas. Recept voor 6 personen, klaar in 35 minuten.
Bitterkoekjespudding
NagerechtZelf bitterkoekjespudding maken kan al met weinig ingrediënten en het is makkelijker dan je zou denken. Een romige en ouderwetse bitterkoekjespudding, het lekkerste toetje.
Vrijdag
Hazelnoot en amaretto roomijs
NagerechtHazelnoot en amaretto roomijs is super zacht en overheerlijk. Romige lekkernij geserveerd met stoofperen en chocoladesaus. Een herfstig dessert!
Citroenkip uit de wok
HoofdgerechtGewokte citroenkip is mals, zacht en heeft een heerlijk zuurtje! Serveer met rijst, salade of gestoomde groenten. Klaar in een half uur tijd!
