Gewokte citroenkip is mals, zacht en heeft een heerlijk zuurtje! Serveer met rijst, salade of gestoomde groenten. Klaar in een half uur tijd!
Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/citroenkip-uit-de-wok
Verwijder eventueel overtollig vet en spieren van de kipfilets en snijd deze in blokjes. Plaats deze in de middelgrote kom en meng 2 eetlepels sojasaus door de kipblokjes en laat dit minimaal een half uur marineren.
Rasp de schil van de citroenen en pers het sap eruit. Meng de rasp en het sap met suiker en water in een middelgrote kom en zet opzij.
Citroen kip uit de wok
Zodra alle kip gebakken is en verplaatst naar de kom zet je het vuur iets lager. Voeg dan het citroenmengsel toe aan de wok en laat dit indikken tot de gewenste dikte. Voeg de kipstukjes opnieuw toe en roer goed zodat alle kip bedekt is met saus, controleer goed of de kip gaar is voor je deze gaat serveren. Lekker met rijst en warme groenten of een salade, smakelijk!
Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.
Profiel aanmaken
Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!
