Maandag
Watalappan - kardamom-kokos custard
NagerechtJe hebt er vast nog nooit van gehoord, een watalappan. Een wata.. wattes? Juist ja, een kardamom-kokos custard uit Sri Lanka. Boordevol herfstige kruiden.
Kangoeroe biefstuk met stroopsaus
HoofdgerechtKangoeroe? Ja echt, in Australië eten ze het volop en ik snap wel waarom. Héérlijk! Kangoeroe biefstuk met stroopsaus is heerlijk tijdens de kerstdagen.
Dinsdag
Millefeuille met vanille hangop
NagerechtMet lagen net zoals een lasagne is deze millefeuille met vanille hangop een genot om te eten. Deze snelle versie is klaar in 20 minuten.
Nachos met pulled chicken
HoofdgerechtDeze tortilla ovenschotel met pulled chicken heeft maar weinig ingrediënten. Kip en barbecuesaus is altijd een goede combinatie, zeker met de zoute chips.
Woensdag
Makkelijk mango en gember toetje
NagerechtEen dessert met een wow-factor, maar klaar in 15 minuten, willen we dat niet allemaal? Verras je gasten eens met een makkelijk mango en gember toetje.
Zelf satékroketten maken
HoofdgerechtZelf satékroketten maken is niet moeilijk om te doen en het is super lekker. Deze kroketten met een vulling van kip en satésaus kun je naar eigen smaak aanpassen.
Donderdag
Lavendel-honingijs
NagerechtDit lavendel-honingijs is zacht van smaak door het gebruik van honing i.p.v. suiker. Een heerlijk romig ijs met een vleugje lavendel en optioneel citroen.
Pasta met knoflookroomsaus
HoofdgerechtPasta met een super romige saus met knoflook, ui en kaas is een makkelijke doordeweekse maaltijd. Deze pasta met knoflookroomsaus staat binnen een handomdraai op tafel, lekker met een salade.
Vrijdag
Pasta met gorgonzolasaus
HoofdgerechtEen mega romige vegetarische pasta met gorgonzolasaus die binnen 20 minuten op tafel staat. Ideale snelle en makkelijke maaltijd voor een doordeweekse dag.
Grapefruit brûlée
NagerechtDeze grapefruit brûlée heeft het lekkerste van een crème brûlée (het krokante suikerlaagje!) op een frisse licht bittere grapefruit. Een perfecte combinatie met romige yoghurt en pecannoten.
