Maandag
Lavendel-honingijs
NagerechtDit lavendel-honingijs is zacht van smaak door het gebruik van honing i.p.v. suiker. Een heerlijk romig ijs met een vleugje lavendel en optioneel citroen.
Taco's met lamsgehakt
HoofdgerechtTaco's met lamsgehakt en rode kool zijn een heerlijke doordeweekse maaltijd. Het lamsgehakt maakt deze taco's net even anders, maar je kunt ook andere soorten gehakt gebruiken.
Dinsdag
Catalaanse Fideuá de pollo
HoofdgerechtDeze Catalaanse Fideuá de pollo is een paella soort met vermicelli ipv rijst. Makkelijk te maken, met een perfecte socarrat, kip en groenten.
Rabarbersorbet met vanille
NagerechtSuper romig ijs, zonder gebruik te maken van room. Fluweelzachte rabarbersorbet met vanille, een heerlijk lente toetje.
Woensdag
Vegetarische kikkererwten masala
HoofdgerechtDeze vegetarische kikkererwten masala is heerlijk kruidig en staat in iets meer dan een half uur op tafel. Extra lekker met rijst, naan en/of papadums.
Nougatine ijstaart
NagerechtDeze nougatine ijstaart heeft een lichte mokka smaak met het zoete van nougatine nootjes en meringues. Een makkelijke taart die smelt op je tong, perfect voor een zomerse dag.
Donderdag
Lamsworstjes met erwtenpuree en munt
HoofdgerechtEen echt lente gevoel krijg je met deze lamsworstjes met erwtenpuree en munt. Serveer met aardappels uit de oven voor een nog lekkerder gerecht!
Gestoofde appeltjes
NagerechtGestoofde appeltjes met kaneel en vanille zijn boterzacht en een tikje zoet. Super makkelijk om te maken en heerlijk als ontbijt met yoghurt of met een bolletje vanille ijs als toetje.
Vrijdag
Kersen crumble
NagerechtEen heerlijke en simpele kersen crumble kan het hele jaar door. Maak 'm feestelijk door deze in éénpersoons schaaltjes te serveren met een bolletje vanille ijs.
Chili con carne met bruine bonen
HoofdgerechtEen heerlijke chili con carne met bruine bonen is een Nederlandse twist op de bekende chili con carne. Een kruidig en smaakvol gerecht, perfect voor doordeweeks.
