Maandag
Lemon curd
NagerechtFriszure lemon curd naar Engels recept. Lekker voor op een scone of om als basis voor een toetje te gebruiken. Klaar in 20 minuten.
Champagne risotto met coquilles
HoofdgerechtEen champagne risotto met coquilles is heerlijk voor de feestdagen, maar kan eigenlijk het hele jaar door. De zoetige coquilles passen perfect bij de romige risotto met erwtjes.
Dinsdag
Caipirinha sorbet
NagerechtDe klassieke Braziliaanse caipirinha cocktail, heerlijk fris door de limoen! Maak ook eens een caipirinha sorbet, perfect voor warme dagen.
Linzen met rode biet en walnoten
HoofdgerechtDeze linzen met rode biet en walnoten is een typisch vegetarisch herfst gerecht. Een hartig gerecht door het gebruik van 2 soorten kaas en verse kruiden.
Woensdag
Ovenschotel met knolselderij en rozemarijn
HoofdgerechtEen vullende ovenschotel met knolselderij en rozemarijn. Vegetarisch en romig, met een krokante kaaslaag om het nóg lekkerder te maken.
Kersen sabayon
NagerechtDeze kersen sabayon, oftewel luchtige zoete saus, kun je gebruiken bij veel soorten dessert. Heerlijk bij chocoladecake, maar ook bij veel soorten ijs.
Donderdag
Witte chocolade cheesecake met speculaas
NagerechtEen witte chocolade cheesecake met speculaas, heerlijk voor deze tijd van het jaar. Snel gemaakt zonder oven, maar kun jij wachten tot de taart stevig geworden is?
Macaroni met chorizo en tomaat
HoofdgerechtEen makkelijke maaltijd is altijd fijn voor doordeweeks. Deze macaroni met chorizo en tomaat staat binnen 20 minuten op tafel.
Vrijdag
Spinazie en ricotta ravioli
HoofdgerechtRecept voor verse spinazie en ricotta ravioli, echt ontzettend de moeite waard. Heel makkelijk gerecht met zelfgemaakte ricotta.
Vlierbloesem-yoghurtijs
NagerechtEen romig vlierbloesem-yoghurtijs met maar 3 ingrediënten. Een volle smaak, heerlijk romig en makkelijk om te maken. Voor het beste resultaat heb je wel een ijsmachine nodig.
