Maandag
Kletskoppen
NagerechtJe kent ze wel, die krokante dunne koekjes met boter en amandelen. Ik maak ze op een handige manier zodat jij ze nog makkelijker dun kunt krijgen.
Limabonen met palmkool en champignons
HoofdgerechtDit limabonen met palmkool en champignons éénpansgerecht zit bomvol groenten, walnoten en de boterzachte bonen maken dit een ideale vegan maaltijd. Een echte herfsttopper.
Dinsdag
Risotto porcini
HoofdgerechtDeze risotto porcini is romig en vol van smaak, deze risotto met eekhoorntjesbrood is een echte herfst risotto met de lekkerste paddenstoelen. Extra lekker met een vleugje truffel, kaas en optioneel met spek.
Aardbeien tiramisu
NagerechtDeze heerlijke frisse aardbeien tiramisu is een makkelijk zomers toetje. Met de lekkerste aardbeien en een vleugje sinaasappel is deze tiramisu de perfecte afsluiter van een BBQ.
Woensdag
Beenham met honing-mosterd
HoofdgerechtVul je huis met de heerlijke geuren van deze beenham met honing-mosterdglazuur. Klaar in anderhalf uur, recept voor 4 personen.
Aardbeien-karnemelk ijs
NagerechtAardbeien-karnemelk ijs met een vleugje vlierbloesem is lekker fris en makkelijk te maken. Je kunt hiervoor evt. ook diepvries aardbeien gebruiken.
Donderdag
Zachte chocolademousse
NagerechtHeb je ooit al eens zo'n super zachte en luchtige chocolademousse gegeten? Zo zacht en hemels! Met een volle chocoladesmaak en smelt op je tong.
Gebakken rijst met kimchi en gochujang varkensvlees
Hoofdgerecht'Bokkeumbap' oftewel een klassiek Koreaans gerecht. Deze gebakken rijst met kimchi is een heerlijk bijgerecht bij gochujang varkensvlees of een gebakken ei.
Vrijdag
Vanille mousse met rood fruit
NagerechtEen luchtige vanille mousse met rood fruit is het ideale snelle toetje tijdens de feestdagen. Een groots effect voor weinig moeite en te maken met weinig ingrediënten. Extra lekker met frambozen en mini schuimpjes.
Spaghetti vongole
HoofdgerechtSpaghetti vongole is een klassiek Italiaans gerecht met lichte smaken. Een perfecte pasta om indruk te maken tijdens een etentje, terwijl deze pasta snel klaar is.
