Maandag
Aardbeien-karnemelk ijs
NagerechtAardbeien-karnemelk ijs met een vleugje vlierbloesem is lekker fris en makkelijk te maken. Je kunt hiervoor evt. ook diepvries aardbeien gebruiken.
Garnalen curry met ananas
HoofdgerechtEen garnalen curry met ananas staat in een handomdraai op tafel, ideaal voor een doordeweekse dag. Heerlijk met kokosmelk, limoen en veel groenten.
Dinsdag
Eton mess
NagerechtEen makkelijk toetje met ontzettend veel smaak. Zoete aardbeien, simpele slagroom en verkruimelde meringues in deze klassieke Engelse Eton mess.
Braciole met tomatensaus
HoofdgerechtDeze Braciole met tomatensaus is een Italiaanse klassieker uit Zuid Italië. Heerlijk zacht vlees met kruiden, Prosciutto en knapperig broodkruim. Serveer met pasta en een frisse salade,
Woensdag
Gekarameliseerde pecannoten rijst met ovengebakken tomaten
HoofdgerechtPerfect recept voor tijdens de feestdagen, deze gekarameliseerde pecannoten rijst met ovengebakken tomaten zijn voor 2 personen.
Rabarber toetje
NagerechtDit rabarber toetje heeft laagjes heerlijke luchtige rabarbermousse, aardbeien en frambozen. Een toetje voor de echte fruit liefhebber!
Donderdag
Lemon curd
NagerechtFriszure lemon curd naar Engels recept. Lekker voor op een scone of om als basis voor een toetje te gebruiken. Klaar in 20 minuten.
Citroenkip uit de wok
HoofdgerechtGewokte citroenkip is mals, zacht en heeft een heerlijk zuurtje! Serveer met rijst, salade of gestoomde groenten. Klaar in een half uur tijd!
Vrijdag
Zuurkoolstamppot ovenschotel
HoofdgerechtAls het buiten koud is, is alles wat je nodig hebt een verwarmende maaltijd. Zuurkoolstamppot ovenschotel is perfect voor zulke dagen!
Zelf hangop maken
NagerechtZelf hangop maken is heel makkelijk, het kost alleen tijd. De romige dikke yoghurt is heerlijk als dessert, maar je kunt ook een hartige hangop maken. Een ouderwets Nederlands toetje, nostalgie voor velen.
